Basandome en la pizza margarita de Tomates verdes fritos,que tengo que decir que en cuanto le eche el ojo se me antojo,(y no es para menos porque vaya pinta!) me puse manos a la obra para hacer la mia,con algunos tuneos eso si,adaptandola a mis ingredientes.El resultado:espectacular!,nunca crei que una pizza con tan pocos ingredientes pudiera no resultarme sosa.La combinacion de los tomatitos cherry con el queso y la albahaca humm una delicia! la recomiendo totalmente.
El queso que he utilizado, es el semi curado Mahon-Menorca de Hort Sant Patrici,que tuvo la gentileza de enviarme un lote ellos hace unos dias y estamos encantados,pues en casa somos muuuy ratones!
Hort Sant Patrici es la finca o ‘lloc’ ubicada en Ferreries (Menorca) en la que elaboran sus quesos de Menorca con denominación de origen desde hace más de 30 años. Recientemente han empezado a hacer vinos de la Tierra ‘Illa de Menorca’, una pequeña producción de aceite y mermeladas derivadas del vino o de frutas típicas que combinan perfectamente con sus quesos.
Aqui os dejo de nuevo su pagina,en la que podeis comprar sus productos.
Gracias Hort Sant Patrici!!
Y vamos con la pizza...
INGREDIENTES:
1 masa de pizza(yo,comprada de las frescas,porque aun no me atrevo con las masas y ademas soy muy perezosa,pero si la haceis casera me imagino que aun mejor)
queso mozzarella rallado
queso semi curado Hort Sant Patrici
tomate frito
tomates cherry a las finas hierbas (yo,de Agrolachar)
aceite de oliva
oregano y albahaca.
PREPARACION:
Estiramos la masa de pizza fresca,la pinchamos bien con un tenedor por toda la base y empezamos poniendo una capa de tomate frito.Encima otra de la mozzarella rallada.sobre esta colocamos lonchas del queso semi curado y los tomates cherry partidos por la mitad,la cantidad que se quiera.un chorrito de aceite de oliva,y para terminar espolvoreamos con oregano y albahaca.
Llevamos al horno previamente precalentado,a la temperatura que indique el fabricante de la masa,en este caso 220 grados,hasta que la veamos hecha y un poquitin dorada.
Una delicia!
¡Qué buena pinta y seguro que la mar de sabrosa con esos ricos ingredientes! Besos y feliz día.
ResponderEliminarSi pudiera meter la mano por el monitor cogía un trocito ahora mismo, como tiene que estar con ese queso...
ResponderEliminarSaludetes.
Javi.
Que rica, tiene que estar jugosita pues se la ve el queso fundidito ummmmmmm.
ResponderEliminarpasate por mi blog tienes una cosita para ti.
Un besito.
que pizza mas buena por dios y además con este queso increíble,disfrutalo,un beso
ResponderEliminarSe ve deliciosa, tan jugosa con esa mezcla de quesos fundidos y ese toque de aceite....rica, rica.
ResponderEliminarBss
Que rica.
ResponderEliminarMe la apunto para el viernes por la noche.
Besos.
jeje rosaleda me ha hecho gracia porque precisamente los viernes noche es cuando yo las preparo!
ResponderEliminarsaluditos.
humm vaya pizza más rica.. y con ese quesito que le has puesto debe estar genial!
ResponderEliminarUn besito y que pases un día espléndido,
Nieves.
Me encantan las pizzas es mi plato estrella de los fines de samana, sobre todo ahora que llega el mal tiempo :-) Tienes razón que con pocos ingredientes sabe mucho mejor, porque saboreas mejor los ingredeintes, a veces si pones muchos se pierden los sabores.
ResponderEliminarTe ha quedado deliciosa.
Un besín.
se ve riquisima
ResponderEliminarMe vuelve loca la pizza así que te cojo un trozo bien grande y esos quesos tienen una pinta estupenda, yo también los estoy esperando, besos.
ResponderEliminarMira que nos vienen bien las masa ya hechas, en un momentin podemos hacer una cenita divina, como buen ejemplo esta receta tuya!!
ResponderEliminarMmmmmmmm que hambre por favorrrrrrrrrrrrr
Besosss
Qué buena la pizza y con estos quesos genial. Hoy hemos coincidido en el queso.
ResponderEliminarBesos.
Que buena pinta niña, es la hora justa para comer un pedazo. Besitos
ResponderEliminarQué pintaza tiene!! Mmmm! que rica! Me la apunto, que tengo pendiente hacer masa de pizza (llevo tiempo queriendo hacer una, y tengo ya la receta guardada, jajaja) y así aprobecho y pruebo tu pizza margarita :)
ResponderEliminarBesos!!:)
Que delicia de pizza...para la semana que viene que esta ya tenemos el cupo pizero nocturno cubierto...
ResponderEliminarBesos
Una pizza deliciosa, con un buen queso, como a mi me gusta.
ResponderEliminarUn besito
Pues te ha quedado estupenda con ese quesito!!
ResponderEliminarEn napoles están delicosas, pero la tuya no se queda atrás con esa pintazaaa...un besicoo
Rico rico, una pizza siempre es bienvenida y con ingredientes tan buenos mejor que mejor.
ResponderEliminarBesines
Que antojo de pizza, madre mia, que buena pinta...
ResponderEliminarSitos
Menos mal que vengo con el estómago lleno a visitarte porque sino hubiera tenido que ir a atracar mi cocina para matar el gusanillo de ver esta peazo pizza tan divina y no poderla probar.
ResponderEliminarBesinos.
Que corte xd, que ganas de pizza!!! Anímate con la masa que es muy facilita y está bien más rica. Besiños.
ResponderEliminarEsta pizza tiene que estar de rechupete, con ese aspecto, te ha quedado impresionante, acabo de comer y viendo esto, me está entrando otra vez el hambre, mecachis¡¡¡¡.
ResponderEliminarHasta la próxima, un abrazo
Pedro
Que pasada de piza Laury y esos quesos tienen una pinta estupenda, que los disfrutes guapa!!
ResponderEliminarBesos
Riquísima Laury, y con ese queso debe de quedar espectacular el sabor
ResponderEliminarbesitos
Hola Guapa!
ResponderEliminarPásate por mi blog que tengo akgo para ti!
Un beso
...qué hambre, esa pizza...
nunca he probado estos quesos, pero soy una chiflada por el queso en general asi que esta pizza me la comeria en 5 minutos¡ jaja besiños guapa
ResponderEliminarQue buen sabor tiene que tener esta pizza con ese queso que es buenisimo ..el olrcito llega hasta aqui ..uhmmmbsssMARIMI
ResponderEliminarMadre mia!!!!!, que pizza y con ese queso tan bueniisimo, que ganas me estan dando de preparar pizza para cenarrrrrr!!!!!
ResponderEliminarY no puede ser, ay que rica, que tentacion!!!!, jajajaja.
Besos guapa!!
Que rica!!No se que tienen las pizzas que sea la hora que sea, siempre apetecen.
ResponderEliminarBesets.
Te puedes creer que no solemos comer pizzas en casa, con lo que me gustan a mí¡, Esta me la merendaba
ResponderEliminarUn beso
Esta pizza se le antoja a cualquiera porque tiene una pinta bien rica ;D
ResponderEliminarLaury, menuda pizza te ha quedado y con esos quesitos debe saber de lujo. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Qué buenisima pinta, dan ganas de meterle un bocao..
ResponderEliminarBesitos...
Me has dado envidia...mañana me hago pizza para comer! :D
ResponderEliminarEsta noche ceno en tu casa, esta pizza tiene una pinta.....
ResponderEliminarSabes el próximo viernes empiezo de concurso y el regalo es muy bueno.
muy rica pizza
ResponderEliminarDeliciosa pizza......en casa no dura ni un asalto jeje.....a mis hijos les pierde muy rica....besos.
ResponderEliminarLAury! Qué pizza más linda se ve, es que una se la quiere comer por la pantalla, me puedo imaginar lo rica que estaría y si sois ratoncitos, pues no ha quedado nada!, hace rato no venía por aquí, es que estaba sin ordenador, miles de besos
ResponderEliminarQue buena pinta tiene esta pizza, que rica ;)
ResponderEliminarQue locura de pizza ,es que no se que tienen que nos vuelen locos jaja,muy buena
ResponderEliminarbesinos
En pizzas menos es más.
ResponderEliminarMe encanta ese corte, súper apetitoso!!!
Que pintaaaaaaaa
ResponderEliminarHum, pues el queso mahón le tiene que dar un aire muy bueno a tu pizza. Qué bueno... Un besote.
ResponderEliminarPues pintaza tiene!!!. ese queso lo conozco de maravilla y me encanta. Seguro que a la pizza le quedó de miedo. Me alegra que te gustara. Nosotros en casa la repetimos bastante. a veces hago la bandeja del horno completa y no queda nada. Un beso.
ResponderEliminarHOla Laury, vaya pinta que tiene tu pizza, con ese queso te ha quedado genial.
ResponderEliminarHacer tu propia masa es facil y muy rapido y la pizza gana en sabor, aunque si la has hecho con masa fresca es lo mismo, digo yo. Jeje, mas facil todavia.
Maeeeeeeeeeee que pinta tiene esa pizza se ve deliciosaaaaaaaaaa seguro que los quesos estan de muete lentaaaaaa.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Que pinta tan estupenda me encanta como te ha quedado besos
ResponderEliminarQué buenas son las pizzas ye stá tiene una pinta increíble!!!!
ResponderEliminarPues sí,muy buena cara que tiene la jodía,es que una pizza bien hecha en casa que se quiten las del telepizza jajajaja me encanta hacer la masa,que le voy a hacer.Laury,hacer la masa no tiene ná de misterio,si no tienes robot de cocina que te la haga,hacerla tú no es ná complicao y notas la diferencia :) Besitos
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