FELICES FIESTAS!!

Entro un momentin ahora que me acabo de sentar despues de una tarde de voragine en la cocina preparando cositas para mañana (ya os las ire subiendo cuando pueda),para desearos unas Felices Fiestas.Que paseis una Feliz Navidad junto a los seres que mas quereis,en realidad eso lo importante,con mas o con menos pero todos juntos,disfrutadla mucho! Y mis mejores deseos para todos vosotros en el nuevo año que entra!!

SUGERENCIAS PARA NAVIDAD,POSTRES

Y termino la seleccion de sugerencias para estas Fiestas con unos deliciosos postres,aptos para todos los gustos...espero haberos dado alguna idea... Mañana me pasare a felicitaros la Navidad en condiciones!


POSTRES:


TARTA DE MANZANA CON CREMA Y COMPOTA

BRAZO DE GITANO AL AROMA DE AZAHAR CON MERENGUE DE SANDIA

TARTA MOUSSE DE NATILLAS

TARTA MILHOJAS DE CREMA PASTELERA Y NATA

TARTA MOUSSE DE YOGUR CON COULIS DE FRESA

LA TARTA DE QUESO

TARTA CON CHEESECREAM DE CHOCOLATE

TARTA MILHOJAS DE NARANJA

FLAN DE MERMELADA DE MELON Y QUESO SEMICURADO

MOUSSE DE QUESO CON CREMA DE MEMBRILLO

MOUSSE DE CHOCOLATE CON NUBES

BROWNIE CON SALSA DE CHOCOLATE BLANCO

BRAZO DE GITANO SUPER CHOCOLATOSO

TRUFAS VARIADAS DE GALLETAS DE CANELA Y MASCARPONE

EMPANADILLAS DE CREMA PASTELERA Y MANZANA

BRAZO NEVADO DE TURRON A LA PIEDRA

LACITOS A LA MIEL

SUGERENCIAS PARA NAVIDAD,SEGUNDO PLATO

Seguimos con los segundos para mañana terminar con los postres,espero daros alguna idea...

SEGUNDO PLATO:


LASAÑA A LA BOLOÑESA

 RABO DE TERNERA EN SALSA

CANELONES CON BERENJENAS,JAMON Y QUESO

SOLOMILLO DE CERDO ASADO CON MANZANA,CANELA Y MIEL

ENTRECOT DE BUEY EN SALSA ROQUEFORT

CARRILLERAS EN ADOBO

CARRILLERAS AL VINO TINTO Y PEDRO XIMENEZ

SOLOMILLO SOL Y SOMBRA

ROLLITOS DE POLLO A LA CANELA CON FOIE MI CUIT Y MANZANA CARAMELIZADA

PAVO ESTOFADO CON CHOCOLATE

LOMO A LA MIEL

CANELONES DE CARNE AL TOQUE DE CABRACHO

 

LASAÑA DE COCIDO

SOLOMILLO A LA MOSTAZA

PULPO A LA MARINERA

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ARROZ CON BONITO Y TOMATE

ATUN CON TOMATE

CALAMARES EN SALSA DE PUERROS,MEJILLONES Y PEDRO XIMENEZ

SUGERENCIAS PARA NAVIDAD,ENTRANTES

Como os decia ayer,si aun hay algun rezagado como yo,que no tiene muy claro que menu va a preparar en estas Fiestas,hay os dejo algunas sugerencias o ideas,empezamos con los entrantes o primeros y en cuanto pueda sigo con los segundos.Espero que os sea de ayuda.


ENTRANTES:


ENSALADA DE KIWI Y REQUESON CON VINAGRETA DE FRAMBUESA





ENSALADA CON POLLO Y MANGO

ENSALADA EXQUISITA AL AROMA DE VAINILLA

 MEJILLONES EN ESCABECHE CASEROS

HOJALDRE MARINERO

ESPARRAGOS CON GUACAMOLE Y PICADILLO DE VERDURAS

TORTI-PIZZA

MONTADITOS AGRIDULCES DE ANCHOA

ENSALADILLA MARINERA

TARTALETAS DE HUEVOS REVUELTOS CON QUESO Y MERMELADA DE BERENJENA

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE COCIDO Y CHAMPIÑONES

MONTADITOS DE JAMON,CONFITURA DE TOMATE RAF Y QUESO DE CABRA

VOLOVANES DE TORTILLA DE PATATAS Y ANCHOA

TIMBAL DE BERENJENAS CON MERMELADA DE TOMATE

PAQUETE SORPRESA DE PROVOLONE EN HOJALDRE

TOSTAS DE QUESO MANTECOSO Y CEBOLLA CONFITADA

MONTADITOS DE DATIL Y ANCHOA

APERITIVOS VARIOS

SORPRESITAS DE MOUSSE DE PATO CON MANZANA LAMINADA CARAMELIZADA