TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y VAINILLA CON GALLETAS /NESTLE,DISELO CON CHOCOLATE

Comencemos el Viernes de manera dulce como cada semana.Esta vez con esta fresca y resultona tartita de chocolate blanco y vainilla con galletas,perfecta para hacer este finde por ejemplo y asi darnos un caprichito,no da nada de guerra  y encima no necesita horno, lo cual muchos agradecereis!
Me vais a disculpar que no os pueda poner la foto completa de la tarta y solo la del corte,pues un poco mas y no llego ni a probarla! jaja,con eso ya os digo todo no? Pero no pasa nada,la comparto con vosotr@s y ya la editare cuando la repita,esa vez espero adelantarme!  Es lo que pasa con niños en casa...Bueno y no tan niños...ejem...pero eso es señal de que ha gustado, y es que la union del chocolate blanco con la vainilla y las galletas es una delicia.Eso si,si no sois demasiado dulceros ,con un trocito vais apañados!
La receta debe ser famosilla,pues la he visto por muchos espacios de cocina,os pongo estos dos  en los que me he fijado especialmente y asi la veis entera :La cocina de Morilands y The English Company.
Como veis yo le he dado mi toque,y no por nada,pero se me antojo si o si y no disponia de cuajada en ese momento,asi que tire de mis recursos en la cocina e improvisando le puse preparado de pudin de vainilla (Lidl) y unas hojas de gelatina  y... acierto total! Ya me decis si la probais.

Y aprovechando que estamos golosos,que mejor que unos bombones? Si si,porque Nestle y su iniciativa Diselo con chocolate nos lo pone  muy facil a la hora de regalar un detallito a alguien o simplemente darnos un capricho.La caja es personalizable,es decir,podemos elegir los bombones o sabor que mas nos guste (la mia,repleta de chocolate blanco y con leche),y los recibimos en perfectas condiciones de temperatura,ademas el empaquetado y envoltorio ya podeis ver  como se lo curran,con todo lujo de detalle,precioso no os parece!?
Aqui os dejo su pagina,por si os animais.
Gracias a Nestle por su amabilidad y Diselo con chocolate!!

Y ahora si,vamos con la tarta...


INGREDIENTES:

500 ml de nata de montar (postres)
250 grs de leche entera
250 grs de queso semibatido Hacendado (en la receta original,queso crema)
150 grs de chocolate blanco
poco mas de medio sobre de preparado de pudding de vainilla Lidl
4 hojas de gelatina
1 paquete y medio de galletas Maria
80-90 grs de azucar
sirope de caramelo,yo de Tecnogosan


PREPARACION:
Muy facil.Comenzamos forrando el fondo de un molde desmontable ( en mi caso de 26 cms,pero si es mas pequeño mejor,asi quedaria mas altita) con las galletas.Para ello vamos superponiendo capas de estas,y entre medio de ellas una buena rociada de sirope de caramelo,cuidando que no quede ningun hueco por cubrir (el objetivo del sirope aqui es que queden pegaditas las capas de galletas ,aunque a mi como veis me quedaron espendoladas pero igual de buenas,ademas el efecto hasta me gusta!).
Ahora en un cazo,ponemos la nata,leche,queso y azucar y removemos con las varillas hasta que comience a hervir.Entonces retiramos del fuego y añadimos el chocolate blanco troceado.Volvemos a remover hasta que se funda.Llevamos de nuevo al fuego (suave) e incorporamos el pudding de vainilla y removemos durante unos minutos hasta que hierva .(Si nos queda algun grumillo podemos batir la crema ).
Ya fuera del fuego pero aun en caliente,añadimos las hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fria.Removemos hasta su completa disolucion y vertemos con cuidado sobre la base de la tarta.Dejamos enfriar primero a temperatura ambiente y luego en la nevera.Minimo 6 horas de cuajado o incluso mejor de un dia para otro.Ya lo unico que queda es decorarla con el sirope como prefirais.Espero que os guste.