lunes, 27 de agosto de 2012

ENSALADILLA RUSA EXPRESS,REGALITOS DEL SORTEO Y PREMIO!!

Ya veis que un poco de todo para empezar la semana! Comenzamos por una ensaladilla rusa express que no os llevara mas de 10-15 minutos el prepararla,ya que cocemos las papas al micro! Nada de pelar patatas,cortarlas,cocerlas,escurrirlas y todo ese proceso que ya sabemos,todo eso nos lo ahorramos de este modo! Ni que decir que mucho mas rapido y comodo de esta manera,una ensaladilla rusa en un plis y todos contentos,la primera la cocinera! jeje.Esta version que hago ,ademas de la mas rapida, es la mas simple y sin embargo la que mas gusta en casa,dicen que se parece mucho a las que ponen de tapita en la calle,asi que genial! Ya me direis si la probais.















Seguidamente os muestro los regalitos que me tocaron en el sorteo de Alma en su blog Porque me gusta lo facil,que suerte! Unos regalitos la mar de monos y practicos como podeis ver.Los salvamanteles ya presiden mi mesa y los libros me encantan! Ya hare alguna receta de ellos por supuesto.
Por cierto,pasaros por su blog,os gustara! Aparte de recetas fantasticas,nos muestra muchos truquitos de cocina!
Gracias Alma!!






Y por ultimo y no menos importante,agradecer a El mago y la bruja el haberme concedido hace ya algunos dias el Premio al Blog mas Bonito,muchas gracias chicos!
Os invito por supuesto a que conozcais su cocina,llena de creatividad y originalidad en sus platos!






Y ahora si,vamos con la ensaladilla rusa express...



INGREDIENTES:

Patatas (mejor si son mas bien pequeñitas,coceran antes)
cebolleta
1 huevo cocido
atun en aceite de oliva
mayonesa,yo envasada,Ligeresa.



PREPARACION:

Muy facil,comenzamos pinchando con un cuchillo afilado las patatas y las ponemos en un bol,llevamos al micro por espacio de 8-10 minutos (procurando que sean pequeñitas como os he comentado antes,si no,tardaran un poquito mas en cocer) .Mientras,ponemos a cocer el huevo y disponemos los demas ingredientes en la fuente que vayamos a servir.Desmigando el atun y cortando bien chiquitita la cebolleta (poca).Una vez este el huevo,cortamos tambien pequeñito y reservamos.
Cuando haya transcurrido el tiempo y las papas esten cocidas,sacamos y con mucho cuidado (ojo que queman!) las pelamos y añadimos a la fuente con todo lo demas.Las machacamos bien con un tenedor,añadimos el huevo cocido (reservamos la mitad de la yema cocida) y salamos al gusto.Es ahora cuando mezclamos con la mayonesa,aplanamos bien la superficie y volvemos a disponer encima de ella una capita finita de esta ultima,decoramos con la yema cocida y solo quedarla enfriar para comerla bien fresquita!!
Se tarda mas en explicarla que en hacerla y aunque las fotos no son las mejores, esta buenisima os lo aseguro!!





35 comentarios:

  1. felicidades por los regalitos, y por esa ensaladilla express!!!

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  2. La ensaladilla estupenda, los regalos geniales y el premio divino......

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  3. Que pinta mas estupenda tiene tú ensaladilla rusa....muy apetecible!!!!
    Besos y feliz semana.
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  4. tiene quee estar eatupenda te la copio con lo que gusta en casa

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  5. Estupenda la receta express, tu premio y tu regalo.

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  6. Muy buena pinta la ensaladilla y enhorabuena por esos regalitos. Que los disfrutes.

    Un besim¡n

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  7. Felicidades por tu premios guapa....Besitos! Flor

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  8. Que rápida niña así da gusto hacerla y sobre todo comerla, felicidades por los regalos, besitos

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  9. Holaaa, pues mira, yo que acompaño casi todo con patata asada al micro y la ensaladilla no me había dado por ponerle las patatas así. Es una muy buena idea.
    Enhorabuena por los regalos, siempre hace mucha ilusión. Y por el premio claro, es graciosísimo y queda bien bonito en tu cocina.
    Un besoooo

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  10. Desde luego q una ensaladilla rusa ahora mismo viene genial!!! asi con el calorcito q hace entra q da gusto.
    saludos

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  11. Enhorabuena por todos los regalitos y el premio, tambien por la ensaladilla porque quien no tiene prisa algún día? viene genial para hacer rápido algo rico, me llevo la idea. Besos

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  12. Hola mi niña guapa!!!!
    Ya casi estoy de vuelta
    Perdonar mi ausencia pero no he podido conectar apenas
    Os echaba mucho de menos sobre todo a algunas , jajajaja

    La ensaladita de hoy perfecta, precisamente la he hecho hoy mismo y con los mismos ingredientes

    Enhorabuena por el premio, ya sabes que te mereces cada uno de los que te han dado y los que te daran
    Besazos

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  13. Que suerte, que de premios!! y la ensaladilla hecha y comida en un pis pas, para poder disfrutar el día.
    Besines

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  14. Se ve espectacular, y hacer las patatas en el micro se adelanta.Felicidades por los regalos, que los disfrutes.
    besos

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  15. Sencilla y buenisima esta ensaladilla. Felicidades por el premio.

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  16. HOLA LAURY! UNA BUENA Y SENCILLA RECETA, ESPECIAL PARA EL VERANO, ME ENCANTÓ. TE FELICITO POR ESOS REGALITOS Y TE DEJO UN BESO

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  17. Pues sí que se ve bien rica esa ensaladilla Laury.
    Besitos y enhorabuena por esos regalitos

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  18. Está riquísima, doy fe, porque yo hago una muy parecida.
    Besos!!

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  19. Si que tiene que estar buenisima, porque las papas en el micro salen geniales, además con la mahonesa de bote viene muy bien para los dias de calor.
    Enhorabuena por tus regalitos y el bonito premio. Besitos y feliz semana

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  20. Mañana iba a hacerla para comer, acabo de decidir que será a tu manera, me ha gustado eso de "expréss". Enhorabuena por tus regalitos!. Bs.

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  21. Te felicito por tus regalos y por la ensaladilla que tiene muy buena pinta, yo la hago así para mi hija que es un tormento para comer verduras y le encanta
    Besotes princesa

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  22. Lo primero felicidades por los regalos y pir el premio y lo tercero y no por eso menos importante enhorabuena pir esa recetara donde me has dado una gran idea, meter las patatas en el micro para que se cuezan antes, un post de lo mas completo, besos

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  23. Felicidades por tus premios. La ensaladilla rusa es de lo mejor, de cualquier manera, fácil, rápida, con más omenos ingredientes... buenísima. Bs

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  24. Desde luego super fácil y como tú dices, lo mejor para la cocinera,que tampoco hay que pasarse todo el día en la cocina.
    Un besitooooooooooo y enhorabuena por tus regalitos.

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  25. Me encantan estas recetilla de toda la vida y así de rapidas. Muchas felicidades por esos regalitos y a disfrutarlos. Un saludo.

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  26. Enhorabuena por los premios, me ha gustado la idea de la ensaladilla express, me viene al pelo de nuevo jajajaj. Por cierto tu tarta de natillas exquisita, un triunfo en mi menú para las fiestas del pueblo. Así que MIL GRACIAS, es una delicia a prender de todos vosotros.
    Un beso

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  27. Pues sí que es una ensalada express jajaja así da gusto! disfruta de los premios guapa!!

    besitos

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  28. Pues si que se ve exquisita, además ahora cuanto menos encendamos los fogones mejor que bastante calor hay en el ambiente.
    Muxu bat

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  29. muy practica y rapida esta ensalada,, sin duda te quedo muy rica ,, saludosss

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  30. los regalos chulisimos,la ensaladilla rica,rica,un besote

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  31. Felicidades por los regalos, pero este plato que has preparado me encanta besos

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  32. Mis felicitaciones por triplicado, la receta genial, de las que me gustan, fáciles y rápidas, y los premios son muy merecidos.
    Besos

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  33. anda que mi hermana dando premios y a mi no me da ninguno,jajajajajaj tener familia para esto,hjajajaja un beso.

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