miércoles, 26 de octubre de 2011

TARTA EXPRESS DE CUMPLEAÑOS Y CENTRAL LECHERA ASTURIANA




en el 18 cumpleaños de mi sobrino la semana pasada hice esta tarta express,que como vais a ver no tiene ningun misterio y queda muy resultona.ya se sabe que muchas veces con los crios mejor no calentarse mucho la cabeza porque contra mas parafernalia le pongas o sabores extraños menos gusta,al menos eso pasa en mi caso,asi que no me lo pense mucho y compre una base de tarta como en otras ocasiones y la rellene de crema pastelera y nutella,hay algun niño a quien no le guste? bueno y a mayores porque a mi me encanta jaja.es la primera vez que la hacia asi con este relleno y la verdad es que triunfo y mucho!! quedo la mar de rica.
siento no haber puesto foto del corte pero es que me la lleve al cumpleaños y se me olvido la camara en casa asi que...
la decore alrededor con nata de central lechera asturiana,que como podeis ver me envio un buen lote de sus productos.tengo que decir que es la primera vez que usaba esta nata de montar y quede encantada no,lo siguiente! no tiene nada que ver con el sabor de las anteriores,estaba realmente buena! asi que cuando se me acabe ya se cual tengo que comprar!
la leche clasica de central lechera asturiana ha sido reconocida por los consumidores como la leche con mejor sabor de españa,ashi es nada! galardonandola con el premio sabor del año durante tres años consecutivos.
aqui os dejo su pagina por si le quereis echar un vistazo.
gracias central lechera asturiana!!
y vamos con la tartita...

INGREDIENTES:
una base de tarta comprada.
crema pastelera(yo hago esta,aunque esta vez ,en lugar de vainilla una rama de canela,y sin limon)
1 bote de nutella
1 brick de 500 ml de nata de montar(yo central lechera asturiana)
2 hojas de galatina neutra
100 gramos de azucar
un chorrito de licor(yo de caramelo)
agua
unas cucharadas de azucar(todo esto para calar el bizcocho)
fideos de chocolate para decorar.
PREPARACION:
muy facil,ponemos la primera capa base de la tarta en la bandeja donde la vayamos a presentar y hacemos el almibar para calar el bizcocho poniendo en un cacharrito al micro,un poco de agua con 2 cucharadas de azucar y un chorrito de licor,dejamos hasta que este bien caliente y con una brocha,vamos calando todo el bizcocho(en esta capa no demasiado,sino al partirla se queda muy pegada a la bandeja).
encima ponemos una capa de nutella que para que nos sea mas facil de usar habremos calentando antes en el micro a media potencia y removiendo constantemente hasta ver que esta mas liquida y manejable.
ponemos encima la otra capa de bizcocho,calamos de nuevo,esta vez mas que la anterior y pondremos la capa de crema pastelera,que ya tendremos preparada.
ahora colocamos la ultima capa de bizcocho,volvemos a calar y echamos la ultima capa de nutella(,a mi se me enfrio ya un poco y como podeis ver me quedo regular,ya iba con muchas prisas para volver a calentarla).
para la nata,lo primero hidrataremos bien en agua fria las hojas de gelatina(se la echo para que quede mas firme y aguante mas,de esta manera os puedo asegurar que no se nos termina deshaciendo o aguando al nada de tiempo,ademas no le da sabor ninguno) y en un poco de nata que habremos apartado la deshacemos habiendola calentado previamente.reservamos.
montamos la nata restante con los 100 gramos de azucar y cuando este medio montada le añadimos la nata con la gelatina,que ya estara tibia y seguimos montando bien,con cuidado de no pasarnos.
decorar con la nata(yo como no tengo manga pastelera,uso una bolsita de plastico de las de congelacion,un truquillo por si alguna estais como yo) y los fideos de chocolate o como gusteis.
se tarda mas en escribir la receta que en hacerla,esta buenisima!

48 comentarios:

  1. Buenisima la tarta, seguro que a tu sobrino le gusto, los productos Central Lechera Asturiana, buenisimos, besitos

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  2. Qué rica y qué socorrida, con la de horas que paso yo para hacer una tarta!! Me quedo por tu cocinita y te sigo. Un saludo.

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  3. Con unos productos tan buenos salen estas maravillas.
    Besos

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  4. Que tarta tan estupenda te has marcado. Besiños.

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  5. Uaaaaauuuu!!! Me encanta como te ha quedado. Tienes toda la razón del mundo, esta tarta es éxito seguro, indiferentemente de la edad..jajajaja. ( yo me pondría las botas con ella ).
    Appss!! Gracias por informarme de que costaba mucho cargar mi blog. Ya he quitado algunas cositas. Maite dice que ella ya entra mejor. Ya me contarás tu que tal.
    Besossss!!!

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  6. Laury, pues la verdad que queda bastante resultona la tartita, chiquilla.
    Me guardo el truco de la nata.
    Besitos

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  7. Pues para ser express, se ve ¡Divina!

    Seguro que no quedó ni rastro.

    Besos

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  8. Unos productos excelentes y un lote la mar de completito, ehhhh???
    La tarta me la llevo, que voy a tomar café con unas amigas dentro de un rato....Mira el blog que ya no la tienes!!! Jajajajajajajaja.
    Besos

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  9. Pues si que es rapidita (como a mi me gusta) y además con la nuella debe estar riquisima pra los peques y no tan peques. Un saludo.

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  10. Te quedo divina y para ser expres tiene muchiísima presencia, parece que te has tirado horas haciendola jajaja!!
    Estos productos de La Central Lechera Asturiana son una pasada, se nota mucho la calidad que tienen.
    Besos

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  11. Hola ,en primer lugar ,muchas gracias por visitar mi blog y hacerte seguidora ,ahora me dare un paseo por el tuyo ,que por lo que vi me parece que me gustara un monton
    La tarta te quedo genial ,tu sobrino estaria encantado
    besinos guapa

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  12. Te ha quedado muy bien y seguro que esta muy rica.
    Besitos.

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  13. Pedazo de tarta que te ha quedado!, tienes razón muchas veces las cosas fáciles las mejores. Buena idea la de echar la gelatina a la nata para que quede más firme.
    Bss

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  14. Pues para ser express tiene una pinta deliciosa, normalmente lo que yo hago express se me desmorona.
    Que ricos productos.
    Besines
    Nieves

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  15. Excelente una pinta super buena!
    BESITOs

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  16. Pues muy rica te ha quedado, claro que si! Es cierto que con los niños cuanto menos te calientes la cabeza mejor!

    Un besito y feliz semana!

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  17. qué bonita esta tarta, y riquísima, eso seguro!! disfruta de los productos que te han enviado, son muy buenos

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  18. menudo lotazo wapaaaaa si es que esta marca esta buenisima y la tarta impresionante para ser ex`pres te ha quedado muy bien y es l,o que tu dices con los niños mejor no ariesgar besitos

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  19. Pues aunque sea una tarta sencillita no quita que esté buenisima, porque con esa mezcla de crema y nutella tiene que estar impresionante. felicidades a tu sobrino por esos 18 añazos!!! Besotes

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  20. Felicidades entonces a los dos! menuda tarta! que bonita! y encima da poco trabajoooo! genial! Besotes de la Vaca!

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  21. Felicidades entonces a los dos! menuda tarta! que bonita! y encima da poco trabajoooo! genial! Besotes de la Vaca!

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  22. Ya veo que te quedó una tarta estupenda y me ha enamorado por la rapidez de elaboración.Tengo que apuntarla...

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  23. Con materia prima de calidad solo pueden salir cositas tan ricas como esta tarta express. Además te quedó preciosa.

    Besos.

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  24. Yo también quiero un trozito de esta tarta!
    Express?vaya, no lo diría por el resultado, sí por la preparación ;)
    Qué divinaaa!!
    Un saludito ;) ;)

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  25. Una tarta rica y con los sabores de siempre. Imagino que el triunfo estuvo asegurado. Felicita al cumpleañero. un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  26. Pues para ser sencilla, no tiene pinta de serlo.
    Te ha quedado preciosa, ya te aviso cuando sea mi cumple y me haces una...jejejjeje

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  27. Mira que preciosa! Me encantan las recetas fáciles y resultonas como esta. Besos

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  28. Te quedó estupenda!!! En un cumple de mi sobrino, trabajé como una loca y les hice de todo... Los neños me pidieron "Pan Bimbo sin corteza y Nocilla"... Me quedé muerta!!! Así que seguro que la tartina fue un éxito!!! Besinos guapa.

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  29. Miralá que apañada! Impresionante como te ha quedado y lo buenísima que tiene que estar!

    Un Besote

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  30. Una tarta riquisima y un lotazo de lo mejor,que suerte laury :)

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  31. Que buena tiene que estar esta tarta.....gracias por visitar mi blog, me has dado la oportunidad de conocer el tuyo, que por cierto me ha encantado, si que te sigo, y encantada de conocer tu cocina virtual....besotes

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  32. esta maravilla es express???? madre mia que buena pintaaaaaaaaaaaaaaa esta preciosa!

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  33. Muy buena tarta. Con la cantidad de tartas buenas que nos has puesto no sé cuál voy a hacer primero (creo que ya tengo dos tuyas en pendientes y esta es la 3)

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  34. Qué tarta más rica!!
    Me encanta sobretodo lo de express!
    disfruta del lote de productos..bss

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  35. que buena pinta,y a disfrutar del lote

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  36. La verdad es que te saca de un apuro! y estaría deliciosa seguro! :)
    Un beso!

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  37. Que deliciaaaa, babeando estoy,con tu permiso me llevo la receta ,un besico.

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  38. Vaya pintaza de tarta y vaya lote!!!
    Bicos.

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  39. oye que lote deproductos mas bueno¡¡ y la tarta esta genial ha quedado guapisima¡¡ seguro que les gusto muchisimo¡¡

    besitos

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  40. Hermosa tarta. Gracias por tu visita y por tus halagos.
    Un beso.

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  41. Te voy a visitar porque me parecio excelentissima esa tarta para tu sobrino y veo que tienes un blog muy bonito, te invito a ver el mio, y me voy hacer seguidora tuya.Un beso

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  42. Pues quedó preciosa, digna de una pastelería!

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  43. Que bonita te quedo y que ricaa!! me encanta la nutella
    Que disfrutes mucho del lote de CLA
    Un beso

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  44. Con buena materia prima es imposible que salga mal. A veces lo más fácil es lo más rico. Tiene una pinta estupenda!.

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