lunes, 5 de diciembre de 2011

EMPANADILLAS DE CREMA PASTELERA Y MANZANA







Comenzamos una semana llena de fiestas,puentes y acueductos para otros y la cuenta atras para las Navidades! que disfruteis muchisimo en estos dias los que podais y en la medida que podais,ya sea viajando,comprando(ay que bonitos estan los centros comerciales estos dias me encanta!) o descansando en casita.
La mia comienza asi de dulce,con estas empanadillas (parece ser que le he cogido el rollito a las obleas jeje) y es que al igual que el hojaldre me gusta mucho el juego que dan a la hora de cocinar,infinitas posibilidades! pues como en casa gusta mucho la cremita pastelera y tenia manzanas de sobra(haber estado pachuchos es lo que tiene,manzanas y mas manzanas) hice unas poquillas,deciros que en un periquete las tenia hechas y no duraron ni un asalto!

INGREDIENTES:
Obleas de empanadillas
crema pastelera,la que mas os guste(yo hago esta,logicamente, como no queria que me salieran demasiadas,puse la mitad de los ingredientes,me salieron 12)
manzana
1 huevo
azucar moreno
azucar glass

PREPARACION:
Empezamos preparando la crema pastelera,mejor unas horas antes,asi a la hora de rellenar estara fria,mas espesa y nos sera mas facil.
Pelamos la manzana,y cortamos en laminas pequeñitas.Rociamos con unas gotas de limon para que no se oxiden.
Ahora ya podemos ir empezando a rellenar las obleas,vamos colocando la crema en el centro(no demasiada ,pues se sale facilmente),encima ponemos unos trocitos de manzana(poquitos) y espolvoreamos con un poco de azucar moreno.Cerramos y sellamos con la ayuda de un tenedor.
Cuando las tengamos listas todas,llevamos al horno que habremos precalentado previamente segun nos indique el paquete hasta que las veamos un poco doraditas.Ya dentro de este, las pincelamos con huevo batido para darles brillo.
Por ultimo espolvoreamos con azucar glass.
Estan ricas tanto frias como calientes,eso ya al gusto.(cuidadin con quemaros la lengua a los impacientes).
Nota: yo la manzana la puse tal cual,sin cocinar y sale blandita,pero si aun la quereis mas deshecha la podeis caramelizar un poquito con mantequilla y azucar antes de rellenar,asi tambien me imagino que sera mas facil a la hora de cerrarlas.

60 comentarios:

  1. Que cosa más rica, por dios.
    No existe combinación mejor.

    Besos.

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  2. Me voy a la compra ahora mismo...ya sabes lo que voy a comprar...Fantasticas.
    Besos

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  3. Que ricas tengo todo lo que necesito para hacerla así que vamos a ello
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com/

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  4. Te han quedado estupendas, menuda pinta tienen!
    Besos.

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  5. Facilisimas tus empanadillas con manzana, y que pinta tienen.

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  6. Deliciosas!!! nunca he hecho las empanadillas dulces...ya va siendo hora pues quedan genial!!!
    Besitos

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  7. Qué buenas te han quedado, la verdad es que dan mucho juego.
    Un besito

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  8. Madre mía, no me extraña que durasen poco, tienen una pinta buenísima!! aysh, qué hambre me ha entrado! jajajaja xDD
    Besos!!!:)

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  9. Qué ricas a mí me pasa igual que a ti me encanta el hojaldre del lidl y también me gsutan mucho las obleas las dos cosas dan mucho juego, te sobran cositas de las comidas y con las obleas o con el hojaldre haces con ellas un plato rico para la cena, un beso

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  10. jooooo que pinta mas buenaaaaa,me llevo un par para el desayuno,besotes

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  11. me encanta la cremaa asi que estas empanadillas durarian poco a mi lado jjaajaja un beso

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  12. pedazo de receta que ricaaaaa que pinta laura me encanta un beso

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  13. Que ricas las empanadillas y con manzana ummmmmmmmm
    Besos!!

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  14. Esto es "pecadín" como decía mi hermana de niña.
    Demasiado rico...

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  15. Muy buena combinación!! Me llevo una...ñam ñam!!
    Decirte que he llegado a tu blog, a través de un comentario que me has dejado en mi entrada http://lacocinadeveronika.blogspot.com/2011/12/moli-de-pomeri.html#comment-form , me quedo encantada en tu bog de seguidora tuya, tienes unas recetas muy ricas, decirte que nosé si eres seguidora de mi blog, si no es así, te invito a que lo hagas.
    Besitos!!!

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  16. que ricas , mis padres preparan unas empanadillas de crema riquísimas.No las he probado nunca con la manzana pero me gusta mucho la combinación de sabores seguro que esta riquísimo. buena semana

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  17. Buenas no, lo siguiente. Menuda pinta que tienen estas empanadillas dulces!!! Para pecar sin parar!!!

    Un Besazo wapa!

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  18. Estupendas empanadillas ,las dos tienen que estar muy buenas
    besinos

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  19. Que ricas yo las preparé con cremita, pero la próxima vez le pondré manzana, seguro que queda un bocado delicioso.

    Siempre que las preparo, aunque las selle bien con el tenedor, se me esfuma el relleno, jajajaja!!!


    Besitos Laury.

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  20. Me encantan las empanadillas, con crema pastelera y con manzanas, ¡ deliciosas ! Te han quedado estupendas.
    Bss

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  21. Menuda tentación que nos traes hoy Laury!.
    Gracias por participar en el sorteo. Mucha suerte.

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  22. Me encanta la combinación de crema pastelera y manzana y de relleno en estas empanadillas, se ven deliciosas! un besito

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  23. Excelente postre para cuando tenemos visitas en casa, rapido y se queda de maravilla. De acuerdo contigo, la obleas dan un juego que solamente hace falta imaginación, ingredientes y empanadillas hechas.
    Besotesssss.
    Javi.

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  24. que ricas!!!vaya pinta...me llevo un cachito...

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  25. hemos coincidido hoy con las empanadillas, aunque para usos bien distintos! qué ricas tienen que estar rellenas de la crema pastelera, muy buena idea

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  26. Deben estar bien ricas...me encanta el relleno que has puesto.
    Besets.

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  27. Me parece una combinación perfecta la rema pastelera y las manzanas.......

    Un besote

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  28. Unas empanadillas para repetir y repetir!! delicioso postre!! besos

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  29. que ricas se ven esas empanadillas,todo un capricho ;D

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  30. Ummmm que facilitas y ricas ,tomo nota wapa.
    Bicos mil.

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  31. Que ricas!!!! yo las preparé hace poco y volaron, gustaron mucho en casa.
    Te han quedado geniales.
    Besos.

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  32. Qué ricas estas empanadillas!!! de buena gana me zampaba ahora mismo un par.. ummmmm

    Besos!

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  33. Me encanta el relleno deben estar deliciosas y originales. besitos...

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  34. uff una delicia! me encantan!!!!
    que bueno que le hayas encontrado el puntillo.
    BESITOs

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  35. Me estás dando una idea.....
    Seguro que estaban de vicio esas empanadillas.
    Desde leugo tienen una presencia fenomenal.

    Pochoncicos.

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  36. Muy ricas ,la manzana y la crema son un acierto.besinos

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  37. Laury, mándame unas poquitas JEJEJEJEJE. POr favor, tú me vas a hacer engordar sólo de ver estas delicias. Besos

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  38. La manzana y la crema se llevan tan bien... son buenas amigas je,je y así en empanadilla, no creo que te duraran mucho! Besiños.

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  39. No hago más que ver cosas que me gustaría hacer, y esta es otra de ellas.

    ¡que ricas!

    Besos

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  40. Qué maravilla de empanadillas! Me puedo imaginar lo sabrosas que están rellenas de crema de pastelera y manzana. Te han quedado espectaculares, un postre de lujo.
    Besos.

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  41. No creo que haga falta decirte que me encanta la manzana en los postres, no? Me chifla esta receta que has preparado, se ve muy rica.

    Besos

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  42. Riquisimas con manzana y crema te han quedado estupendas.Un besito guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

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  43. Que ricas de lujo te han quedado me llevo una besos

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  44. OoooH! esto tiene pinta de estar muy rico! y han quedado muy bonitas.

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  45. Tienen que estar riquísimas.
    Con tu permiso me las apunto.
    Un beso.

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  46. Con tantas recetas que se están editando estos días y todas tan ricas no sé por cuál me voy a decidir, pero desde luego estas empanadillas hay que probarlas, tienen una pinta taaaaaam rica!!! además, me pierde la manzana en los postres así que, éstas caen seguro ;)

    Bsos

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  47. Qué ricas, todavía no me he puesto a hacer empanadillas dulces, pero estoy por robarte las tuyas... Un besote.

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  48. Normal que no duraran ni un asalto, con la pinta que tienen... empiezas con una y cuando te das cuenta estás rebañando el azúcar del platito.
    Besinos

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  49. Divinas ... me encanta la combinacion pero para mi con un poquito de canela " plissssss" jajaja

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  50. Qué cosa más rica y fina!
    De mi entero gusto! Me encanta la repostería con manzana!
    Besotes

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  51. Ummmmmm que ricas tienen que estar, me tomo nota. Besitos.

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  52. Unas riquisimas empanadillas de manzana, tienes mucha razón vas por las calles y solo las luces ya te animan, muchos besos

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  53. mmm tienen buena pintaaa, yo seguro que las hago y van cayendo una tras otra xD seguro que estaban buenísimas.
    Besitos

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  54. Muy buenas, a mi tambien me gustan las masas de empanadillas, y el hojaldre me encanta tanto dulce como salado, besos

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  55. ¡Qué pinta más rica y con manzana debe estar de vicio! Besos y feliz día.

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  56. Estupendas empanadillas!! A mi también me gustan con ese relleno y también mucho con cabello de angel :)))
    Qué soy muy "laminera"!

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  57. Hay ke cosa más ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Me encanta ésta recetaaaa!

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