Despues de toparme con decenas de recetas de yogures caseros en muchas de vuestras cocinas,y poniendome los dientes largos, ( y mirad que no soy yo muy de yogures!) por fin me lie la manta a la cabeza y desempolve la tan preciada a la par que olvidada yogurtera familiar.No se porque,pero me daba muuucha pereza....Pero desde luego que ha merecido la pena...como estan los yogures caseros...ni punto de comparacion con los comerciales! Uhmmm...en casa vuelan! Estos en particular,riquisimos,que placer acabar con esta cremita ligada al yogur...
Estos solo han sido los primeros de una larga lista que estan por venir desde luego.
Asi es que si disponeis de yogurtera,no hagais como yo y animaos a preparar vuestros propios yogures,os aseguro que os encantaran...
Resultan muy comodos de hacer y lo mejor,en cuanto a combinaciones y sabores,las posibilidades son muuuchas!!
Me guie por esta receta del blog Pasen y Degusten,el cual me gusta mucho y os invito a visitar si es que no lo conoceis,pues ademas nos propone algunas ideas con otros sabores para que vayamos experimentando.
Un yogurcito? ...
INGREDIENTES:
1 Yogur natural (Yo lo puse azucarado)
750 ml de leche entera
3 o 4 cucharadas de leche en polvo desnatada .( En funcion de lo compacto que lo querais,con 3, mas cremosito,con 4,un pelin mas compacto,a estos les puse 4.De ambos modos salen bien)
4 cucharadas de azucar
Nutella.
PREPARACION:
Vereis que facil.Tan solo hay que batir bien todos los ingredientes con la batidora,sin que queden grumos y repartir la mezcla obtenida en los vasitos de nuestra yogurtera,habiendo puesto antes un pegotoncillo de Nutella en el fondo de cada uno de ellos.Los metemos ( sin cerrar) en la yogurtera,tapamos y la ponemos en marcha.Los dejaremos hacer entre 8 y 12 horas.Yo los dejo 8 horas y media y me gusta en el punto que los deja.
Sacamos,dejamos enfriar primero a temperatura ambiente un ratillo y luego al frigo unas horas.
Tengo una cantidad de yogourt pendientes que nose por cuál comenzar...esté se ve fantástico ...otro para pendientes...buen fin de semana ,besos
ResponderEliminarufff quien se puede resistir a esta exquisitez,
ResponderEliminarPues una vez sacada la yogurtera del armario....ya verás como no la vuelves a guardar.
ResponderEliminarMira que están ricos eh????
Buen fin de semana,
María José
Los yogures en la yogurtera quedan fantásticos y con la nutella ya ni te cuento
ResponderEliminarBss
Patricia
En mi casa siempre hubo alguna yogurtera dando vueltas. MI madre la utilizaba hace muuuchos años, voy a preguntarle a ver si la conserva. No sabía que eran tan fáciles de hacer.. Éstos te han quedado genial.
ResponderEliminarUn besote grande!!
habia visto yogures de chocolate pero no con nutella!! que buena idea! besos
ResponderEliminarNutella... por favor, palabra prohibida para mi dieta. Pero que rica está, verdad?
ResponderEliminarEstos yogures serían mi perdición.
Un abrazo y feliz domingo
Que buenos y que consistencia más chula te ha quedado. Yo tengo mi yogurtera en el trastero, antes la usaba más, voy a ver si la saco y pruebo con tus yogures que me has dado envidia :P
ResponderEliminarBesinos.
Ains, que fácil es imaginarse como deben estar!! Ummmm! Un beso
ResponderEliminarQue ricos!! como lo casero no lo hay. Hola,!! ya estoy de vuelta!! seguro que me habre perdido muchas cosas ricas, como en el resto de blog, pero vengo con fuerzas y ganas...de comer...que nunca las pierdo!!
ResponderEliminarlaura
Para mi comprar mi yogurtera fue un acierto porque puedo hacer yogures muy buenos. La clave es practicar para lograr buenos yogures. Si estás por comprar una yogurtera recomiendo que analicen muchos modelos porque según lo que uno desee cocinar con ellas se debe comprar uno u otro modelo. He buscado en muchas webs como yogurteras.xyz y otras hasta hallar la mejor para mi.
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