La combinacion de la sandia con el jamon,aunque pueda parecer un poco rara, me ha parecido muy rica e interesante,seguro que la repetire...y el sabor de la sandia con la salsa de yogur,hummm super refrescante! Un plato super completo,rapido y ademas perfecto para dejar hecho con antelacion bien fresquito en la nevera y servir cuando mas nos apetezca o porque no,llevarnoslo en tupper a la playita! No me digais que no os apetece!?
Vamos con el...
INGREDIENTES:
Pasta,la que querais,en mi caso tiburones.
sandia en tacos pequeñitos
jamon serrano (yo puse uno que compro en Mercadona,a taquitos muy muy chiquitines,super menuditos!)
oregano
sal
queso parmesano o el que mas nos guste (opcional)
Para la salsa de yogur:
4 cucharadas de mayonesa (yo de bote,Ligeresa)
1 yogur griego (esa es la proporcion,que doblaremos segun la cantidad de ensalada que hagamos o si nos gusta mas jugosita)
PREPARACION:
Vereis que facil.Comenzamos cociendo la pasta elegida.Mientras,cortamos a taquitos pequeños la sandia,y vamos preparando la salsa de yogur mezclando la mayonesa con el yogur griego (yo aconsejo que no os quedeis cortos con la salsa,pero ya segun gustos).
Una vez la pasta este lista,escurrimos y vertemos sobre un bol o ensaladera.Echamos encima la sandia,unos taquitos de jamon (sin pasarnos) y la salsa de yogur.Salamos un poco, espolvoreamos con oregano y mezclamos bien.Ya solo nos quedara añadirle un poco del queso elegido si es que lo preferimos con el (casi que me gusto mas sin) y a la nevera para comerla bien fresquita!
fácil pero riquísima, me encantan las fotos que has hecho, se ve muy apetitosa esta ensalada
ResponderEliminarMuy original la receta, con el jamón y la sandía y el queso parmesano, muy rica para estos calores, un beso
ResponderEliminarESto sí que es una ensalada de lo más refrescante para estos días de calor.
ResponderEliminarBesos
Nunca le he añadido a la pasta sandía, pero tiene que estar buenísima, veraniega total. Bs
ResponderEliminarPrecisamente hoy he preparado para comer despues de la playa una ensalada de pasta, sabes que me has dado una idea añadiéndole jamón, riquísimo, brsos
ResponderEliminarUna ensalada que se ve bien rica
ResponderEliminarQue original pasta con sandia, me gusta la idea. Besitos
ResponderEliminarGuau Laury! sandia?? no se me hubiera ocurrido nunca pero tiene que estar deliciosa, muy fresaca y apropiada para el calor que estamos pasando.
ResponderEliminarlaura
Un plato muy sencillo, rico y super refrescante. Me ha impactado la sandia pero tengo que probarlo.
ResponderEliminarbesos
Me gusta, es una combinación un poco rara pero, lo he decidido, la probaré de hacer! Me parece raro pero tengo curiosidad por ver si está rico xD Así que me guardo la receta, pasaré por mercadona y la probaré de hacer xD Ya te contaré que tal!:)
ResponderEliminarBesos!!!:)
Hola Laury me parece un plato original, fresquito y muy completo, no se puede pedir más verdad?. Besos
ResponderEliminarYo probé hace unos años la cecina con sandía y me encantó la combinación! Así que me imagino lo rica que debe de estar esta ensalada...
ResponderEliminarEs cierto que estamos ante una receta sencilla, pero ahí está el encao. Una propuesta muyen.
ResponderEliminarBesines
buenisima esta ensalada
ResponderEliminarUna receta muy rica.
ResponderEliminarTe ha quedado genial.
Un cordial saludo.
Kui_Netes
Mmmm...vaya pinta que tiene! Tendra el nombre largo, pero con la pointa que tiene merece la pena...se ve super rica! un besotee
ResponderEliminarGuau, esta ensalada te la copio seguro, menuda pinta más buena y sé que en casa les gustará a todos.
ResponderEliminarBesitos guapa
¡Vaya ensalada! La combinación de sabores y texturas me parece de lo más rico ¡Un 10 por tu receta!
ResponderEliminarBesos
Esto si que es una ensalada rica y completa, yo creo que puede ser hasta un plato unico. Besicos guapa
ResponderEliminarMuy rica tu propuesta, es rápida, fresca y con una pinta deliciosa!!
ResponderEliminarBesitos
woww que rica, refrescante y original, me encanta... además se ve tan cremosita... hummmmmmm
ResponderEliminarMuy original tu entrada, se ve super cremoso como a mí me gusta... habrá que probarlo...
ResponderEliminarUna mezcla muy original,seguro que frío esta muy rico.besinos
ResponderEliminarFijate que en casa le echamos de todo a las ensaladas pero sandía todavia no he probado ..... si dejan algo de la que queda lo hago a la proxima ....
ResponderEliminarBesos
Hola Laury! Perdona que no esté pasando mucho pero el ordenador cuando termino de currar poco lo toco más, y menos con este calorazo que nos está matando por las valencias. Qué manera, dioss! O se va este calorazo-humedad o me voy a un congelador hasta que se pase ;)
ResponderEliminarMe encanta tu ensalada, mira que les suelo poner de todo lo que pillo por la nevera, pero nunca se me ocurrió usar la sandía para tal fin, lo probaré que mi padre tiene un montón de sandías este año, y bien ricas!
Un besito guapa. Gracias por pasar ;)
una ensalada muy fresca y rica con ese toque de sandia el sabor debe ser muy especial, saludosss
ResponderEliminarEstupendo plato, para este tiempo.
ResponderEliminarGracias por tu visita a mi blog.
Besos
Una receta muy rica y refrescante! Nunca he probado la combinación de pasta con sandía! Me la apunto en recetas pendientes! La tengo que probar si o si porque me encanta esta fruta :)
ResponderEliminarTe dejo el link de mi blog por si te quieres pasar y te gusta: queteapetecehoy.blogspot.com. Mis recetas son muchísimo más sencillitas, pero intento aprender cada día un poquito más :)
Un beso