lunes, 8 de abril de 2013

SANDWICH DE TERNERA CON SALSA A LA PIMIENTA / CHOVI

Perfecto como idea de cena,para preparar rapido y facilmente,pero comiendo en condiciones... y por supuesto,delicioso!
Echamos mano de unos buenos filetes de ternera,imprescindible que sean finitos y tiernos of course! y acompañamos de nuestro queso preferido .Terminamos con una lechuguita y una salsa a la pimienta ya preparada que en casos asi viene fenomenal,tan solo hay que calentarla un poquito al micro y lista! De textura cremosa y ligeramente picante,me parece que tiene un sabor muy logrado,si no,probadla y me decis...
Es una gozada saborear este sandwich...Vamos con el si os apetece...















No sin antes agradecer a Chovi su colaboracion con mi cocina,al haberme enviado este estupendo lote variado con algunas de sus salsas.La de pimienta de la que os hablaba es una de ellas.Hemos probado ya algunas y solo os puedo decir que estan muy ricas ( su alioli ya era habitual en casa).A mi hijo le ha encantado la de barbacoa.
La empresa Choví, ubicada en Benifaió (Valencia) y dedicada a la fabricación de salsas, empezó su actividad en 1950 con una pequeña tienda familiar de ultramarinos.
Choví es en la actualidad una empresa moderna, gestionada por la segunda generación de la familia Choví Navarro y un equipo directivo profesional. Es una empresa con una fuerte implantación nacional e internacional, líderes en productos especializados y nichos dentro del mercado de las salsas, concienciados con el medio ambiente, la sociedad y sus trabajadores.
La inversión en tecnología ha permitido que las instalaciones de Choví se cuenten entre las más avanzadas de su sector.Calidad y Servicio son palabras que en Choví se han convertido en sinónimo de un “trabajo bien hecho”.
Aqui os dejo su pagina.
Gracias Chovi!!






Y ahora si,vamos con el sandwich...


INGREDIENTES:

Unas rebanadas de pan de molde
filetes de ternera finitos y tiernos,yo esta vez use ternera navarra,de Aralarko
lonchas de queso,yo puse gouda semicurado,pero eso ya al gusto
lechuga
salsa a la pimienta,de Chovi


PREPARACION:

Lo primero que haremos sera tener preparado ya el pan y sobre el ,las lonchas del queso elegido.La lechuga la tendremos ya tambien cortadita en juliana finita.A continuacion pasamos a la plancha los filetes de ternera,salamos y sacamos en el punto que mas nos guste y colocamos en el sandwich.Sobre ellos colocamos la lechuga.Por ultimo ya solo nos quedara bañar con la salsa a la pimienta,previamente calentada,cantidad al gusto (a mi me gusta con mucha!).
Si nos apetece,podemos pasarlo por la sandwichera.Hummmm...rica cena verdad?

22 comentarios:

  1. Estupendo sandwich con ese color tan ideal a ver quien resiste!!

    ResponderEliminar
  2. Nos apuntamos la idea. Hay que innovar en el campo de los sadwiches ;).

    ResponderEliminar
  3. Uff, qué cosa más rica por Dios, y mira qué horas son!!! Le daba un bocao que me lo comia enterito. Un beso corazón.

    ResponderEliminar
  4. Cómo me muestras este sandwich tan delicioso a estas horas??? Jo niña que todavía no he comido y mi estómago empieza a protestar!!!. Se ve tan rico......., me lo comería ahora mismo sin dudarlo.
    Mil besitos.

    ResponderEliminar
  5. facilito de hacer y rico! que hambre me ha entrado ;) con lo que me gustan los bocadillos o sandwich con filete de ternera

    ResponderEliminar
  6. Me ha conquistado esta comida rápida pero de calidad..........lo único que en la carnicería nos sean sinceros con los filetes y lo demás va rodado. Gracias por la idea.
    Besinos

    ResponderEliminar
  7. ¡¡Que sandwich más delicioso!!
    Una muy buena cena para días que hay prisa o no apetece hacer nada, jejeje.
    Besos.

    ResponderEliminar
  8. Es perfecta para una cena y para sorprender a los amigos!! Esta genial! Yo uso la mayonesa Chovi. Muy buena.

    ResponderEliminar
  9. Que pinta¡¡¡ me parece estupendo para la cena, besos

    ResponderEliminar
  10. Estupendo, si algún día tienes la oportunidad de tener sobras de un roti veras que es fantástico!!!!!!!

    Un beso, Mónica

    ResponderEliminar
  11. Pedazo de bocata más rico¡ Que tengas una semana fantastica.

    ResponderEliminar
  12. Me encanta para lo que dices, es una cena completa y no demasiado calórica y además riquisima. Besos

    ResponderEliminar
  13. Me encantan estos tipos de sandwich para una cena rápida. Una combinación muy buena.
    Besines

    ResponderEliminar
  14. Un bocado estupendo ,me gusta hummm
    besinos

    ResponderEliminar
  15. Que rico bocata con esta salsita se ve de 10. Nos gusta mucho tu receta. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  16. Las salsa Chovi estan muy conseguidas, la verdad. A mi la mayonesa en particular me encanta.
    El sandwich te ha quedo genial!
    Un beso.

    ResponderEliminar
  17. Ooooh!!! Se me cae la baba con esta hamburguesa!! Madre mia, que buena pinta!! Una noche de estas cae fijo!!! Una verdadera delicia guapi :) Un besito

    ResponderEliminar
  18. Excelente este sandwich, para atravesar la pantalla y comérmelo, no iba a dejar ni una miguita. No he probado las salsas, pero seguro que le dan un toque fantástico.
    Besos.

    ResponderEliminar
  19. Hola
    Conozco esa marca desde hace años, aunque no he probado esas salsas, todo se andará porque viendo la pinta de lo que has hecho ya dan ganas de probarlo al instante, además, me encantan los sandwiches, bocatas y demás, fantástico
    Un besote

    ResponderEliminar
  20. Qué bueno está este sandwich y nunca lo he hecho con ternera, me gustan estas comidas para las cenas de los viernes o sábados.
    Besos.

    ResponderEliminar
  21. Mmm... que pintaza tiene este sandwich. Para tomar en la cena de vez en cuando me encanta algo como esto.
    Un abrazo y buena semana

    ResponderEliminar
  22. qué bueno madre mia! un besuco Laury

    ResponderEliminar