viernes, 20 de septiembre de 2013

FAJITAS DE POLLO SUPER RAPIDAS / CASA MATACHIN

A veces,y sobre todo en las cenas,como ocurre en mi casa por ejemplo,no nos gusta entretenernos demasiado en la cocina.Estas fajitas son perfectas,porque estan de vicio y encima se hacen en un abrir y cerrar de ojos!
Y es que el pollo que emplee en ellas esta ya enlatado,listo para desmenuzar y combinar a nuestro antojo,con lo que mas nos guste! Y lo mejor...esta buenisimo!! ( Para que le guste a mi pequeñin...)
Yo,esta vez,le eche una mezcla de quesos ( base de lonchas de cheddar,rulo de cabra y roquefort) y tomatito picado.
Una cena de 10,con trabajo 0,que bien suena verdad...pues mejor saben!














El pollo del que os hablaba,es de Casa Matachin.Me ha parecido muy practico.Viene enlatado y lo podemos encontrar en varias versiones,en aceite y en escabeche son las que hemos probado,y a cual mas rico!
Aqui os dejo su pagina,por si os interesa saber un poquito mas.
Gracias Casa Matachin!!






Y ahora si,vamos con la receta...


INGREDIENTES:

Tortillas de trigo o maiz para fajitas
pollo en lata,yo,en aceite de Casa Matachin
queso roquefort
lonchas de queso cheddar
rodajas de queso rulo de cabra
tomate rojo picado


PREPARACION:

Tan facil como colocar las lonchas sobre la base de la tortilla,seguido del pollo elegido desmenuzado,el rulo de cabra y el tomate picadito.Por ultimo ponemos el queso roquefort y cerramos bien a modo de fajita y ayudandonos de unos palillos.Lo metemos al micro un minuto o dos y listo!




16 comentarios:

  1. Han quedado estupendas! Me encanta el juego de ingredientes! :D

    Bss
    Con Especias

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  2. Vaya fajitas ricas!!1, me gustan mucho todos los quesos y la mezcla que tu has hecho, ummmh, con sabor y cremoso, una delicia!!!!
    No conocia el pollo en lata Matachin
    Besos

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  3. Yo los viernes tiro mucho de este tipo de recetas, y esta tuya la tengo que aprovechar, además me apetece probar esta conserva, la buscaré por el supermercado.
    Besinos

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  4. Una receta para una cena rapida y rica ,estupendo
    besinos

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  5. Mmmm me encantan estas fajitas!!! Encima de pollo, mmmm deliciosas!! Me llevo un par para la cena, me dejas? Un besito guapa

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  6. Me encantan estas recetas tan faciles y con tan buen resultado, te copio la idea, besitos

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  7. Que receta mas buena, tomo nota!!
    Besos.

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  8. Que ricura, me quedo con tu propuesta,Besossss

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  9. vaya fajitas mas deliciosas!!! para una cena riquisima!!

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  10. solo hay que ver las fotos para saber que estan riquisimas

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  11. que ricas, casa matachín tiene muy buenos productos.
    un besazo

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  12. Una receta estupenda para una cena rápida.besinos

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  13. La verdad es que este pollo en lata es de lo más original, ya lo he visto en diferentes blogs y todos hablan maravillas. Bs

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  14. Qué ricas te han quedado las fajitas, estas latas de pollo me encantan y sacan de muchos apuros.
    Besos.

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  15. Me encanta la combinación de ingredientes!!.. Tienen que estar de vicio :)
    Un beso grande!!

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  16. Que bueno! Y es un plato muy facil de preparar, para cuando no tienes ganas de cocinar esta opción viene genial.

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