buenassss,hoy os dejo el bocata que me zampe anoche,un pecado de bueno! lo conoceis?? a alguno os sonara bastante raro esto de comer corazones de pollo no? pues es algo muy muy tipico de mi tierra,ceuta,se aliñan como si fueran pinchitos y se comen normalmente en bocadillos,alli en los puestos de bocatas se pone mucho,es una autentica delicia aunque os suene extraño! si no,si teneis la ocasion de probarlo alguna vez hacerlo!! yo es que aprovecho y cada vez que vienen familiares de alli me traen cositas que no se venden por aqui facilmente(en el caso de los corazones,no los he visto nunca),ya os pondre otra entrada con otros productos tipicos para que lo conozcais.pero ahora vamos al bocata:
INGREDIENTES:
pan
corazones de pollo
queso de bola de la corona(tipico tambien de alli) aceite.
mahonesa casera que en este caso se me olvido poner para la foto
PREPARACION:
se hacen como si fuerna unos pinchitos,en la sarten con un poco de aceite y cuando esten listos colocamos en el pan con las lonchas de queso ya preparadas,echar un poquito de mahonesa y a disfrutar!!
Yo los comia de pequeña junto a los higadicos encebollaos que hacia mi madre,pero como nos los preparas tu nunca los había oído y en bocata con queso seguro que tiene que estar ricos
ResponderEliminarBesitos
Hola Lauri guapa,gracias de corazón por entrar en mi pequeño pero bonito y práctico mundo.Hace poquito que estoy en esto pues estoy un poco pachucha y no puedo hacer gran cosa y mi hija me enseñó como se hacía y me puse manos a la obra y me está viniendo muy bien para mi autoestima.Trabajaba de cocinera en invierno y en verano en una residencia con ancianos de alzheimer de gerocultora que me encantaba,y de la noche a la mañana empezé a no poder hacer nada.
ResponderEliminarBueno Laura que no te quiero aburrir y me dejes de visitar,ya estoy mejor es poco a poco.
Ya me he puesto de seguidora tuya y me quedo viendo ese peazo de bocata que tiene que estar buenísimo y como a mi me gusta todo con queso jaja.
Te mando un besote desde aquí.
Me parece delicioso. Yo lo pruebo todo y me suele gustar... no me escandalizo de nada ni a nada le hago ascos.
ResponderEliminarsi vicky? para que veas,pues yo no loe he comido nunca de otra manera que no sea asi...estos corazones los venden ya asi,aliñados.bueno! estan ricos aun sin el queso niña! jeje
ResponderEliminaryolanda que alegria que me hagas una visitilla a mi cocina! pues si que tienes un blog bien bonito si señora...yo tambien llevo muy poquito con el mio eh!
vaya,siento que te encuentres asi guapetona,hay que ver las cosas buenas de la vida aunque a veces sea muy injusta...me alegro que te este viniendo esto del blog tan bien,la verdad es que es muy entretenido!...ayyy eres de mi club que te gusta todo con queso,a mi me casa con todo,me pirra! bueno ya nos vemos vale guapa?
mary,me alegro que te guste,es que eso eso,a quien no lo ha escuchado nunca le puede parecer raro,pero la cosa es probarlo,esta rico rico!
gracias a todas una vez mas!
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ResponderEliminarHola Laury!
ResponderEliminarClaro me pones que esta receta es un pecado y... claro en mi blog encuentras recetas de cocina para pecar, que crees que haré? Pues pecar con tu bocata!
Vaya pintaza que tiene!
Besos guapa!
GustoCocina - María G.
Jolín esto es un señor bocata.
ResponderEliminarPásate por mi blog cuando quieras y recoge un premio el que más te guste, te dejo el enlace para que lo recojas cuando quieras.
http://cocina-trini.blogspot.com/2011/05/premios.html
Hola guapa!!
ResponderEliminarnos preguntabas por el bizcochito de leche condensada, si no tienes harina con levadura yo le pondría un sobrecito de levadura en polvo y ya está.
Nos quedamos por tu blog para no perdernos nada!
un besito y encantadas!
Uauuuuu!!! yo quiero....
ResponderEliminarHay que ver que difícil es encontrar casquería, ni los pollos llevan ya su corazoncito, jejej, seguro que me encantaría este plato...
Un saludo!!!
Hola, no conocía tú blog, llegué por casualidad.
ResponderEliminarMe voy a quedar por aquí.
Te invito a mi casa.
cocinandoparamispeques
Hola hace unos dias visitaste mi blog Mi cocinita y te quedaste ,pues bien ahora vengo a hacer lo mismo y ademas de dejarte este comentario tambien me gustaria invitarte al concurso que he preparado pasate por mi blog para ver las bases y animate
ResponderEliminarCon respecto a la receta los corazones me encantan pero siempre los hemos comido en guisos como las lentejas y el arroz caldoso o paella , me chiflan asi que los probare a ver que tal estan asi, muchos besos
http://miriam-micocinita.blogspot.com
Quitame el queso y a lo mejor lo pruebo.
ResponderEliminarCon el hambre que tengo esto no se puede hacer que buena pinta tiene esto, besos
ResponderEliminarGracias por tu visita y por traerme a tu blog, Laury! Me quedo por aquí, que huele muy bien... Saludos!
ResponderEliminarmaria galvan,pecar de vez en cuando no es malo,si no que te lo digan a ti con la de pecaditos buenos que tienes en tu rinconcito eh! jaja
ResponderEliminartrini altea,me alegra verte por aq! me chifla tu blog chiquilla! y muchas gracias por ese premio que me otorgas y ademas a eleccion jeje,en cuanto pueda me paso guapa.
mas que hermanas,muchas gracias por ser tan amables de responderme a mi pregunta ,ok,pues eso hare.ayer compre harina para bizcochos y me imagino que la lleva ya?? alguien lo sabe? que peñazo voy a dar jeje os agradezco que os quedeis en mi cocina anormemente,a mi vuestro blog me encanta,para perderse durante horas husmeando recetitas!
ana pues pruebalo en cuanto tengas opcasion,ya veras que no t defrauda.de momento cogete un cachito!
miriam gracias por devolverme la visita y por invitarme a tu concurso,ya te digo si me animo ok? con respecto a los corazones,si que es curisoso para mi verlos en las lentejas para que veas jeje.
javiiiiii jaja ya se que para ti seria por supuesto sin queso que ya me lo soplo mi clon! jaja
sofiaaurora,me alegro que te guste el bocata,pa ti otro cachito! aunque mirandolo bien a estas horas nos e apetece mucho no? jeje
gracias a todos!!!
hola angie que no te vi!!te agradezco que te quedes por aqui guapa,si, aqui huele a caserio caserito jeje.ya nos leemos ok?
ResponderEliminarun saludito.
Pues un bocatazo vamos y para mi lo mejor de todo el queso,soy un ratoncito jajajaja Besitos
ResponderEliminarpues a mi me encanta este bocata, con refresco, claro está, jjjjj
ResponderEliminarpues ya somos dos cocinero sexy,a mi el queso me pierde,no hay ninguno que no me guste y me pega con todo!
ResponderEliminarclaro isa,en mi caso una buena cocacola no puede faltar jeje.me alegro que te guste el bocata.
gracias por pasaros!