martes, 30 de agosto de 2011

MUERTE POR CHOCOLATE




este pastel de chocolate lo vi en estos dos blogs:http://micocinaeschicunini.blogspot.com/2011/07/muerte-por-chocolate.html y http://tomillolaurelyotrascosasdecomer.blogspot.com/2011/08/muerte-por-chocolate.html no se decir en que sitio me fije antes,pero como soy una gran amante del chocolate desde luego no me dejo indiferente,ademas fue la receta ganadora del concurso del blog de tito(la cocina sin complicaciones),al mejor postre,asi que la tenia que probar si o si!! yo la unica modificacion que le hice es que le cambie el chocolate de postres por uno que tenia en casa de mi tierra,ceuta(maruja) con avellanas,lo demas igual.
INGREDIENTES:
200 gr de chocolate para postres(yo maruja con avellanas)
200 gr de mantequilla
200 gr de azucar
5 huevos
25 gr de harina de reposteria
PREPARACION:
precalentamos el horno a 200 grados.mientras cortamos el chocolate y la mantequilla a trocitos y lo derretimos al baño maria ,removiendolo poco a poco.
añadimos el azucar hasta que este disuelta y dejamos enfriar un poco.
ahora echamos los huevos de uno en uno hasta que esten todos integrados .añadimos la harina y mezclamos.
volcamos la mezcla en un molde untado con mantequilla y horneamos a 200 grados entre 25 y 35 minutos(aunque a mi me llevo un poco de mas tiempo,ya segun horno).pinchamos con un palillo para ver si esta listo.
y a disfrutar! yo lo acompañe de una bolita de helado de chocolate toma ya por si fuera poco jeje.




y aprovecho de paso,para comentaros que el blog hierbabuena y pimienta esta de sorteo,pasaros que merece la pena,ya vereis que delantales mas preciosos,a elegir uno quien gane.
aqui os dejo el enlace:http://hierbabuenaypimienta.blogspot.com/2011/07/sorteo-de-verano-con-vigar.html.






20 comentarios:

  1. Yo también tengo esta tarta en mi lista de pendientes. La tuya, con la modificación del chocolate, seguro que está riquísima. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  2. Lauryyyyyyyyyyyy!!! te ha quedado fenomenal!!! yo estoy para ver si la hago esta semana! que he prometido hacer las que ganaron el concurso! así que de esta semana no pasa! que la necesitooo jejejeje!!! me llevo un cachito de la tuya que te ha quedado de 10 también!!! :))

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  3. Laury, que bien que te quedó. Te quedó bajita como la mía, la de Ester quedó más alta, supongo que nosotras usamos un molde muy grande,
    A que está buena, eh? Pues si tienes suerte y te llega al día siguiente, fría de la nevera está deliciosa.
    Besitos y gracias por mencionarme,

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  4. Que pinta tiene de rico y lo bien que te ha quedado besos

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  5. Hola laura, ya vi que visitaste mi blog y que te gusto, a mi tambien me gusto el tuyo asi que ahora te seguire de cerca, jajajjajajaja. Esta receta te quedo estupenda, tiene una pinta deliciosa. me la apunto, jajajaja. Bsos

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  6. maria esta riquisima con el choco con avellanas que le puse pero tambien la quiero probar con el de postres,yo es que sdoy muuu chocolatera! y ayyyy la lista de pendientes ...la mia es demasiado larga y a este paso gano otra vez los kilos que perdi con la operacion bikini! jeje
    tito! si,llevate un trocito,pero que sea virtual porque ya no quedan ni las migas! jaja ya me pasare a ver la tuya!
    carolina,si,quedo bajita pq el molde era grande y he podido comprobar lo que dices,al dia siguiente esta mas rica aun! pero es que eso me pasa con la mayoria de los dulces,me gustan mas asentaditos de una dia para otro..
    la cocina de adita y alba,gracias por quedaros en mi cocina,ya nos iremos leyendo guapas!
    gracias a tod@s por comentarme!!
    buen dia!

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  7. Una gran tentación esta receta, con lo que me gusta el chocolate, no me puedo resistir a prepararla.


    BESOS

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  8. Te ha quedado deliciosa, ¿verdad?.En mi casa fue todo un éxito, no me pude resistir a hacerla cuando ganó el concurso de Tito y, sí, al día siguiente está mejor, fría de la nevera.Besotes.

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  9. Ea, pues ya soy tu seguidora numero 100, ya puedes hacer un sorteo, que se han puesto de moda jajajaja. Fuera bromas, que me quedo en tu cocina, te agrego a mi lista d eblog que sigo para no perderme ninguna de tus recetas. Me alegro mucho que te haya gustado mi tocino de cielo, y el punto de hebra, solo requiere paciencia, anímate que es muy fácil

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  10. ¡¡Hola Laury!! gracias por pasarte por mi blog y dejar tu comentario, ¡gracias! Y encantadísima de conocerte, ¡un placer!

    ¡Esta tarta de chocolate tiene una pinta de jugosa impresionante! ¡Soy fan del chocolate! ¡Me la guardo!

    Besotes y me quedo a seguirte ;-)

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  11. Guau!! Te ha quedado estupendo, yo también "me muero" por el chocolate.
    Un besito

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  12. Hola! gracias por seguir mi blog! no conocía este! me quedo por aquí!

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  13. gracias por visitar mi blog y quedarte,me quedo en el tuyo que me encanta esta tarta te ha quedado muy buena con lo que a mi me gusta el chocolate, besos

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  14. Holis, me alegro que te haya gustado y la compartas en la red. Está de muerteeeeeee!!
    Sitos

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  15. Buenas tardes Laury un pastel de chocolate con una pinta muy buena y sabrosa, tiene un corte fantástico. Muchas gracias por visitar mi blog y quedarte, yo estoy visitando el tuyo y veo en el cosas muy buenas, por lo cual con tu permiso me quedare por aquí viendo todas tus ricas recetas. He leído que tu tierra es Ceuta solo comentarte que por motivos de trabajo llevo viajando todos los años unos días a esa preciosa ciudad y me gusta bastante.
    Un saludo Paco

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  16. aires de aguilas pues hazla que merece y mucho la pena.
    mary si,deliciosa es poco! no he visto la tuya despues me paso a verla.
    nora,entonces eres de mi club! jaja
    chicunini gracias por pasarte a ver la tartita,y tambien por pasarnosla porque asi nos ha servido a muchas para degustarla!
    los blogs de maria,la dulcemagdalena,montse,comida para llevar y dulce,bienvenidas a mi cocina guapas,ya nos leemos,y sobre todo gracias porque me habeis hecho llegar a los 100 seguidores,que no es algo que me obsesione,pero me hace mucha ilusion compartir mis recetitas y saber que os gustan,y sobre todo cada dia descubrir mas blogs en los que recrearme!!
    un saludito.

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  17. hola paco! tienes todo el permiso del mundo para quedarte en mi blog faltaria mas! jeje...si! soy caballita,malagueña de adopcion pero mis raices son mis raices y las llevo con mucho orgullo,me alegro que te guste mi ciudad,q te voy a decir yo si es q es preciosa! jeje.
    un saludito y ya nos leemos.

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  18. Laury, con esta tarta me has conquistado!! Bueno a mi marido que es el chocolatero de la casa. Así que me quedo en tu cocina con tus recetas yo también. Nos iremos viendo....
    Bss

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  19. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

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    Atentamente,

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