jueves, 20 de octubre de 2011

ENSALADILLA RUSA DIFERENTE Y CONSERVAS COSTERA





aun hay dias que se sigue apeteciendo estas cositas,aunque ya se va notando el frio por las noches...bueno,en casa la sigo haciendo hasta en invierno asi que...y bueno,diferente porque no es como habitualmente la hago...probe a echarle maiz,palitos de mar y taquitos de queso,ademas que en lugar de atun,lleva bonito ,salio muy rica!
el bonito que utilice en este plato es del lote que me enviaron hace ya algunas semanas conservas costera.
es una empresa familiar de conservas y semiconservas de pescado,marisco y algas.
la calidad de los productos costera abarca todos los campos del progreso de fabricacion,seleccion de la materia prima en la lonja,conservando entre hielo el pescado para ser transportado en camiones frigorificos para llegar fresco y en perfectas condiciones hasta su factoria.
aqui,os dejo su pagina y asi podreis ver su catalogo virtual y ver todas las cositas que tienen.
gracias conservas costera!!

INGREDIENTES:
2 patatas grandes
1 huevo cocido
media cebollita
un puñadito de maiz dulce de lata
1 lata de bonito en aceite de oliva (yo,de conservas costera)
taquitos de queso semicurado
unos cuantos palitos de mar.
mahonesa de bote(yo mientras haga calor no la hago casera)


PREPARACION:
ponemos a cocer las patatas cortadas a cuadraditos menudos y el huevo.
mientras ,cortamos los palitos,queso,cebolla,y lo ponemos en el recipiente donde vayamos a presentar la ensaladilla,le añadimos el bonito y el maiz y cuando este listo tambien las patatas que habremos escurrido bien de agua ,y el huevo tambien cortado menudito,reservando la yema para la decoracion.
salamos y removemos bien,a continuacion le echamos la mahonesa ,removiendo de nuevo bien ,poniendo una ultima capita bien uniforme ,a la que añadiremos como ultimo paso la yema de huevo cocida antes reservada desmenuzandola bien.
añadir lechuguita cortada y tiras de pimiento en conserva tambien si gusta.
a enfriar unas horitas y a comer! gustais??

aprovecho ademas para haceros saber que el blog de kizkur esta de sorteo con motivo de sus mas de 100 seguidores! sortea unos regalitos muy cucos,pasaros!

31 comentarios:

  1. hombre hoy el día está fresco y me apetece comida calentita, pero vamos que gustar claro que gustamos!!!! además me gusta ese aire distinto que le has dado a la ensaladilla.. voy a por el tenedor y vuelvo...
    Besos

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  2. Pues aunque haga frio, sigue estando estupenda esta ensaladilla!!! Vaya suerte de lote, que rico todo!!

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  3. Me encanta! siempre hay que experimentar en la cocina y salen cosas geniales como esta ensaladilla.
    BESITOs

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  4. Bueno, si no apetece por la noche es una buena alternativa para el mediodía no?
    Es que yo a la ensaladilla no sè renunciar y esta tuya es muy interesante! ;)
    Un saludito ;)

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  5. Por aquí la comemos prácticamente todo el año, Una manera difrente de hacerla.
    Besitos

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  6. Que ensaladilla mas original, con lo que me gusta todo lo que tenga que ver con patatas, mahonesa, etc jaja
    Si te apetece yo tambien estoy de sorteo =)
    Un besazo!!

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  7. Una delicia de ensaladilla. Me llevo una tapita.

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  8. Muy rica la ensalada, mas o menos como yo la hago, asi caserita esta mucho mas buena y gusta a todos
    besos

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  9. Que buena te ha quedado, yo tambien la hago aunque sea invierno, y ssi las conservas son de calidad se nota.1bst

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  10. Por aguí sigue haciendo calor al medio día, así que me viene genial tu ensaladilla, muy rica si señor!
    Bss

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  11. raquel yo estoy apuntada ya a tu sorteo! se te pasaria seguramente,pero tengo el logo aqui al lado,lo ves? jeje

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  12. holaaa aquí me tienes :) pues sí que me gusta tu blog, si!!!! chulisimo, y veo que tienes recetas muy ricas, me quedo echando un vistacín, besoss

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  13. como dicen por aquí, aunque haga frío están riquísimas!! y por aquí no aprieta del todo todavía ^.^ besoss

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  14. A mi la ensaladilla me entra en cualquier época y de cualquier manera, hija me gusta todo, soy de buen comer. Estas conservas tienen muy buena pinta.
    Besos

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  15. Pues yo la ensaladilla la hago en verano y en invierno y de vez en cuando me gusta cambiar algún ingrediente. La tuya ha quedado genial.
    Besos y buen fin de semana.

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  16. Me chifla la ensaladilla rusa, aunque nunca le he puesto queso, me apunto tu idea. Y felicidades por ese lote tan estupendo que has recibido.

    Besitos

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  17. esta ensaladilla me la hacia una amiga de mi madre que rica y que recuerdfos y menudo lote que lo disfrutes wapa

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  18. ojú que cosa más rica!!!! esta me la apunto, no es la clásica y me encanta!!
    un besito!

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  19. Hola!
    A mí la ensaladilla me apetece aunque estemos bajo cero! es que me encanta, esta tuya se ve muy rica!

    Gracias por tu comentario, me alegro que te guste el blog, últimamente el gadget de los seguidores está fallando, a mí por ejemplo también me ha pasado en el tuyo, solo salía la palabra seguidores, nada más, pero si pulsas en la flechita que hay en la barra de herramientas del navegador que recarga la página verás como sale sino a la primera a la segunda.

    Besossssss

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  20. Hola buenas, gracias por visitarme y por seguirme en cuanto puedas, y gracias por avisarse de los problemas de seguidores yo suponia que pasaba algo pero... tampoco se que hacer! nos vemos por la red 1 saludo de uvaspanyqueso

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  21. Aquí como el sol siempre asoma por la ventana sienta de maravilla. Para mi sin queso. ;-D Esas conservas pintan deliciosas. Voy a golosinear ese concursito.
    Besitos.

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  22. Deliciosa ensaladilla!A mi me apetece haga frio o calor....me gustan de todas las manera.
    Besets.

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  23. Yo también la hago en invierno.¿Cómo vamos a dejar de tomar esta delicia ...?Me apunto tus sugerencias.

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  24. Buenísima, además aún apetece que el calor se resiste, no quiere irse y bien buena que esta esta ensaladilla.
    Un beso

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  25. Nunca había visto la ensaladilla con queso. Tendremos que probarla.
    Besos
    Mónica-Recetas de Mon

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  26. Ainssss qué rica, se ve divina, pues yo la hago incluso en invierno fíjate.
    Besitos

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  27. Lauryyyyyyyyy!!! enhrobuena por ese lotazo de conservas y por esta ensaladilla tan original!!! te ha quedado estupenda y seguro que está requetebuena!!!!!

    Besiños salseros amiga!

    Tito! :)

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  28. Una ensaladilla de lo más y un regalazo de conservas que no veas,te va jartá de asé resetas :) Besitossss

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  29. chic@s,ya veo que muchos de vosotros la haceis como yo hasta con el frio,me alegro que os haya gustado.

    maria ya pude hacerme seguidora tuya,lo consegui! jeje
    alimenta,gracias por el truquito,experimentare a ver,y por quedarte en mi cocina guapa!
    saluditos y buenas noches,gracias!!

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