miércoles, 18 de enero de 2012

ARROZ SENCILLO CON SALCHICHAS FRESCAS Y HERBA NUTRICION





Un arroz sencillito y diferente,al menos a los que yo hago,aprovechando unas salchichitas frescas que me traje de mi tierra,buenisimas por cierto,os animo a probarlo.La receta la saque de aqui.
El arroz que use,es uno de los que Herba Nutricion,tuvo la gentileza de mandarme hace unos dias,en concreto el SOS, de grano redondo,que es precisamente el que yo suelo utilizar en casa.

La preocupación de Herba por la calidad, comienza en el propio arrozal. Allí diariamente, investigan y supervisan el crecimiento y el desarrollo de las actuales y nuevas variedades, buscando siempre la mejora de su calidad y rendimiento.
Con una planta de procesamiento reconocida entre las mejores del mundo, abandera la innovación y la calidad, como elementos diferenciadores de la empresa. Y acaba culminando todo este proceso con unas marcas de renombre y unos productos claramente competitivos.
Aqui os dejo su pagina,la cual me parece muy interesante,nos enseña las curiosidades del arroz,los tipos que hay y mucho mas,no dejeis de visitarla!
Gracias Herba Nutricion!!

Y vamos con la receta...(yo le hice alguna variacion).

INGREDIENTES:
Salchichas frescas.
un chorro de vino blanco
arroz de grano redondo(yo,SOS,de Herba Nutricion)
media cebolla
1 diente de ajo
1 pimiento verde
3 tomates maduros
pimenton dulce
laurel molido
avecrem o sal.
una cucharita de preparado de paella Carmencita.(con esto no me hizo falta echarle colorante)
caldo de verduras Don Simon.
aceite.

PREPARACION:
Comenzamos dorando las salchichas troceadas en una sarten con aceite,cuando esten listas,echamos el vino blanco y dejamos hacer unos minutos.Sacamos y reservamos con el caldo.
En la misma sarten con el aceite,hacemos un sofrito con las verduras picaditas,echamos el pimenton y una vez listo,batimos todo y vertemos de nuevo en la sarten o cacerola junto con el caldo de las salchichas y el laurel.
Echamos un poco del caldo y una vez que hierva ,el arroz.A media coccion añadimos las salchichas y el avecrem o sal y vamos vertiendo mas caldo caliente a medida que el arroz lo vaya necesitando.Todo esto a fuego suave,como unos 20 minutitos y tapado.Gustais?

37 comentarios:

  1. El plato tiene muy buena pinta. Yo tambien he hecho alguna vez arroz con salchichas y es una delicia. Los arroces son estupendos, yo los recibi hace un tiempo
    Un beso

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  2. Qué pinta tiene el arroz niña! qué maravilla! :)

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  3. Gracias por hacer mi receta, Laury. Espero que te gustase! Un beso.

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  4. Ponme un platito que voy para allí, este arroz tiene que gustarle a mi hijo, seguro.
    Besos.

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  5. Llamalo como quieras, sencillo, pero tiene una pinta estupenda...estupenda, no te digo mas!!!
    Besos

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  6. A ver si me animo yo a publicar mi arroz con estos productos, tu arroz espectacular

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  7. muchas gracias!
    Angie,gracias a ti por la receta,no me ha dado ni tiempo a avisarte en tu blog,jeje.si,es una delicia,me gusto mucho.
    saludos y buena tarde.

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  8. Genial! me apunto esta receta,q ue yo soy muy arrocera!

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  9. Lo sencillo es la mayoría de las veces lo más rico, el arroz te quedo estupendo.
    Besos

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  10. Uhmnnnn¡¡ que arroz, se ponen los dientes largos viéndolo, te ha quedado muy meloso, seguro que esta de vicio.
    Un abrazo.

    Pedro

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  11. Qué bonito color tiene ese arrocito, me encanta
    esitos

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  12. Laury me quedo a comer con esta decilia de arrocito,que colorcito más rico,por Dios.
    Un besote enorme y feliz día preciosa.

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  13. Que arroz mas rico y sencillo.
    Con la calidad del arroz que te han regalado , y las salchichitas de tu tierra, te ha debido de quedar de 10!.
    Un besote

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  14. Pero que pinta más buena te quedo con ese colorcito....me encanta el arroz en todas las versiones!!
    Besos

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  15. Con salchichas nunca lo he hecho, pero ya se me está antojando el tuyo, con lo que a me gustan los arroces!
    Bss

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  16. Se me hace la boca agua, no te digo más :D
    Un besito linda!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  17. Si sencillo.....pero mas rico todavía.....menuda pinta ummmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!. Besossss.

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  18. menudo lote de arrozzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz a ver si me deja ya de una vez dejaros un comentario

    por cierto no recibi vuestro mail al final hay quedada?? es pa saber por que a lo mejor salfo guera y tengo que ver asi me coinciden fechas un saludin

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  19. siiiiiiiiiiiiiiiiii me dejoooooooooooooo jajaaja que arroz mas ricoooooooooooooo jajajaja

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  20. ala con salchichas!!! qué bueno tenía que estar, sólo hace falta ver el color que tiene la foto

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  21. Que rico plato de arroz ,te quedo genial
    besinos

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  22. Riqusisimo tiene que estar, encima con salchichas....ummm!!!Besitoss lindaaa

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  23. Seguro estaba delicioso se ve divino.
    Bicos mil wapa.

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  24. Un arroz delicioso, te quedo divino.
    Besitos

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  25. Umm, que rico este arrocito, se ve delicioso.
    Un besín.

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  26. Toc, toc, se puede???

    Te propongo un trueque, me llevo un platito de tu arroz y te traigo uno del mío, hace???

    Un abrazo.

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  27. Hola Laury!

    Tiene pinta de estar divino!

    Un besazo preciosa

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  28. Que rico ese arroz, es de esos que comienzo a comer y no puedo parar.
    El color que tiene es genial!
    BESITOs
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  29. Que rico tiene que estar este arroz te ha quedado genial y el lote de arroz genial besos

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  30. u i este arroz te lo voi a copiar pues en mi casa cuando hago arroz
    siempre hay pelea con mis niños qieren el arroz solo con arroz voi a provar con este quizas triunfe ya te contare ,,un saludo

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