VASITOS DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTOS ROJOS / REAL FABRICA

Os suena? Seguro que si, mas de una vez los habreis visto en algun que otro espacio de cocina ...y es que la blogosfera esta inundada de ellos! Y por algo sera,siii ,porque estan tremendamente deliciosos!!! En casa han sido un visto y no visto.Y bien es cierto que somos muy golosos,pero no me ha parecido para nada empalagoso,a mi gusto tiene el punto justo de dulzor,contrarrestado a la perfeccion por los frutos rojos,que le van de miedo!
Lo mejor, que ademas de ser vistoso y rico es super facilon y se prepara en un abrir y cerrar de ojos!
Si estais pensando en hacer algun postre para un dia tan especial como el de mañana y aun no teneis nada en mente,este puede ser una buena opcion.
Y por supuesto que decir a los amantes de este chocolate... os lo recomiendo con los ojos cerrados!

Ahora os queria hablar de Real Fabrica,una tiendecita on line que descubri hace algun tiempo y que me fascino desde el primer momento en que entre en ella. Y es que tiene sabor a productos de siempre,que nos hacen trasladarnos a nuestra mas tierna infancia ,inundandonos de buenos recuerdos,como me paso a mi con algunos de ellos.Me encanto!

Es la tienda de marcas españolas con mas historia.Podemos encontrar productos de toda la vida que aun conservan los embalajes originales con los que nacieron hace decadas.

Os gusta lo que adquiri en ella?
Para empezar,cuidan mucho los detalles...porque no me digais la caja en la que venia lo que pedi,no os parece una monada? Muy muy acorde...
Por no hablar de la lecherita con la taza,las de toda la vida,seguro que la reconoceis...
Y los caramelos? Estos si que os suena seguro eh! La de veces que habre comido los de limon y naranja...las vaselinas de Gal...
Y tantas cosas mas que me hubiera gustado,pero ya para otra ocasion seran!
Lo dicho,os recomiendo visitar esta tienda con sabor a nostalgia,seguro que os sorprende y salis igual de enamorados que yo de ella!

Y ahora si,vamos con el postre...


INGREDIENTES:

200 Ml de leche (Yo use desnatada)
100 ml de nata de postres
400 grs de chocolate blanco
4 yogures griegos naturales
150 grs de frutos rojos (Use la lata de Mercadona)
sirope de fresa (No venia en la receta original y es mas que nada a modo de decoracion,pero le va genial)


PREPARACION:

Lo primero que hacemos es poner a calentar a temperatura media la leche junto a la nata en un cazo.Cuando este bien caliente a punto de ebullicion,retiramos del fuego y añadimos el chocolate blanco troceado.Mezclamos bien y una vez este toda la mezcla bien homogenea,dejamos enfriar,primero a temperatura ambiente y despues en la nevera.Una vez este bien fria la mezcla,añadimos los yogures y volvemos a remover bien (podemos batirlo si queremos).
Con la mezcla ya lista,la vamos vertiendo en vasitos,recipientes o chupitos,lo que querais ,(recomiendo que sean en todo caso pequeñitos) en los que antes habremos decorado sus paredes con el sirope de fresa (opcional).Dejamos enfriar bien,minimo dos horas antes de servir,(aunque yo recomendaria alguna mas para que cuaje mejor) y por ultimo,antes de servir o una vez esten cuajaditos,decoramos con los frutos rojos.
Os encantara!!