viernes, 5 de abril de 2013

TARTA PEZ DE COLORES

Esta es una de las tartas que le prepare a mi peque por su cumple,la archiconocida Tarta Pez.
No es nada omplicada,y yo la hice aun menos,usando unas bases de bizcocho ya comprado y nutella como cubierta..Asi que podemos decir que hasta es express! Se trata de rellenar (o no ) el bizcocho que mas nos guste de lo que queramos y cubrirlo de chocolate.Por ultimo y lo mas entretenido,pegar los lacasitos a nuestro gusto.
Lo mejor, lo llamativa y divertida que queda,me encanta! Asi que ya sabeis,es ideal para un cumple infantil,y triunfo seguro! Mi peque flipaba!
Yo elegi un relleno,a mi gusto y al de todos los invitados,espectacular y que hasta ese momento no habia probado y le tenia ganas.Un ganache de chocolate blanco o crema de trufa blanca para chuparse los dedos y ademas facilisima de preparar! Para mi ha sido todo un descubrimiento.De sabor suave y nada empalagoso,es imposible resistirse a el mientras lo estas haciendo!
Vamos con la tarta,vereis que resultado mas chulo ante una preparacion tan sencilla...


























INGREDIENTES:

Un paquete de  bases de bizcocho para tartas comprado o el bizcocho casero que prefirais


Para el relleno:

400 grs de chocolate blanco
400 ml de nata de montar ( 2 bricks)


Para la cubierta:
1 Bote de Nutella
2 paquetes de lacasitos


Para el elmibar:

200 ml de agua
unas cucharadas de azucar
un chorrito de vainilla liquida


PREPARACION:

Lo primero que hacemos es el relleno.Para ello ponemos la nata en un cazo y llevamos al fuego (suave).Una vez que empiece a hervir,retiramos y echamos el chocolate blanco troceadito y removemos bien hasta su completa disolucion.Lo dejamos enfriar primero a temperatura ambiente y luego en la nevera (unas 12 horas) dejando que repose y se ponga bien fria.( Este paso es muy importante!!).Yo la hice de noche y la monte a la mañana siguiente.Una vez pasado ese tiempo,ponemos la crema en un bol o vaso y montamos con las varillas electricas como de costumbre.Nos quedara una nata montada con sabor a chocolate blanco deliciosa.
Ahora ya con el relleno listo,vamos con el almibar.Calentamos los ingredientes al micro unos minutos y vamos calando cada capa de bizcocho y a continuacion rellenandolas con el ganache.
En este momento,colocamos la tarta en la bandeja de presentacion que vayamos a utilizar,rodeandola de papeles de aluminio para no mancharla y partimos una porcion,colocandola a modo de cola del pez y este hueco a su vez nos hara de boca,como se aprecia en las fotos.
Para la cubierta,calentamos la nutella unos segundos al micro (sin pasarnos) y vamos pincelando con ella toda la tarta.
A continuacion agrupamos los lacasitos segun colores (asi nos sera mas facil) y los pegamos a nuestro gusto.
Para el ojo utilice lacasitos blancos y uno marron en medio.
Lista la tarta la llevamos a la nevera,aunque os recomiendo sacarla una media hora antes de servir.











31 comentarios:

  1. Te ha quedao genial, y lo delicioso que se ve el corte. Un abrazo, Clara.

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  2. No me canso de verla Laura, es simpatiquisima y te quedo deliciosa. Un beso y feliz finde.

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  3. Que graciosa es esta tarta! nunca la he hecho...a ver si ahora cuando nazca mi nenita tengo un hueco para hacerla!

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  4. Es una preciosidad, ya me imagino la cara de tu peque, no es para menos, tan bonita como te ha quedado. Y no solo eso, tiene que estar riquísima. Le tengo ganas a esta tarta, algún día caerá.
    Besos.

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  5. Qué mona ha quedado!!.. Me encanta :)
    Besos!!

    http://perfectodia.blogspot.com.es

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  6. Que bonita y tierna iii te quedo fantastica ,el enano estaria encantado, teniendo una mami tan artista no me extraña......Besss

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  7. Con lo chula y sencilla que es y nunca la preparé...

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  8. Es preciosa y simpatiquísima, yo estoy deseando que haya un cumpleaños de un niñ@ para hacerla ¿quieren cumplir los años ya? Te ha quedado preciosa.
    Feliz fin de semana.

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  9. Te quedó preciosa. Éxito asegurado entre el público infantil, les encanta!!!

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  10. Holaaaa, jo pues si que es exprés maja! ya ni cobertura ni nada, un bote de nocilla y andando! me ha encantado porque el resultado es fabuloso y no hay que andar haciendo la cobertura. Que simpática es, me chifla!
    Un besooo

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  11. Es una tarta que me gusta mucho...me resulta muy simpática, sin embargo luego nunca la recuerdo hasta que la vuelvo a ver.......y mira que tiene que ser entretenido hacerla!!!!!!!
    Buen finde

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  12. Esta la guardo para hacer al próximo cumple infantil, que seguro que triunfo. Sobre todo porque mis sobrinos son muy chocolateros. Un besote.

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  13. Te quedo preciosisima Laury, no me extraña que tu niño flipara!!
    Besos

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  14. me encanta esta tarta, es que creo que es de las mejores que podemos hacer, la gente seguro que se queda alucinada...

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  15. Que ganas tengo de hacer esta tarta!! mucha gente fuera de los blogs las está haciendo y quedan muy graciosas!! ya me han mandado fotos de unas cuantas. La tuya esta preciosa y seguro que deliciosa!
    Un abrazo y feliz fin de semana

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  16. Que guapa y divertida te quedo ,con ese colorido haria las delicias de cualquier peque
    besinos

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  17. Es una tarta muy original y a los niños gusta mucho ya que les sorprende. Es entretenida porque hay que separar e ir colocando los colores de los lacasitos, pero el resultado merece la pena, seguro!!!
    Felicidades a tu peque, aunque sea con retraso :(
    Bss.

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  18. La verdad es que queda monísima con tantos colorines, lo malo es que a mi peque no le gustan nada de nada los lacasitos, así que me parece que me voy a quedar con las ganas de hacersela. Bss

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  19. SEGURO QUE ESTA IGUAL DE BUENA QUE PINTA TIENE..
    SON DE ESAS FOTOS KE SE KEDAN EN LA RETINA.. ESTA
    GENIAL..!!

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  20. Pues muchas felicidades a tu peque!! la tarta te quedó fantástica, yo también la quiero hacer aunuqe no tenga ni peques ni grandes jajajaa

    un besazo guapa

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  21. Parece que me has leído el pensamiento. Tenía pensado prepararla para un cumple. Genial receta.

    Besos.

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  22. tengo unas ganas locas de hacerla, se ve genial! que divertida!!! q Un besazo!

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  23. Que preciosa te ha quedado, con tanto colorido, tu peque estaria encantado, me ha gustado muchisimo. Mil besicos amiga

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  24. Preciosa!!!!! Me encanta como te ha quedado y seguro que tu peque está muy feliz..está muy bonita.
    Besitos.

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  25. Te ha quedado una tarta preciosa!! Seguro que a tu niño le encanto, y tenia que estar buenísima!! Besitos.

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  26. Bajo esta apariencia simpática de una presentación muy bonita y atractiva, se esconde una gran dedicación y paciencia, que sin duda ha merecido la pena, es preciosa la habréis disfrutado como se merece, un saludo.

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  27. Me ha encantado la receta,dentro de poco es el cumple de mi peke y esta idea me parece genial! Me gusta tu cocina asi que con tu permiso,me quedo a ojear lo que hagas jejejeje. Un saludo desde Cocinandoenlafraguadevulcano.blogspot.com

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  28. Qué capacidad de hacer arte de lo sencillo... eso solo lo hacen los artistas...
    Admirable!

    Besos,

    CLC

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  29. Te quedo muy guapa y ademas es fácil ,que mas se puede pedir .besinos

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  30. Preciosa!
    Qué tarta tan bonita, te quedó impresionante, disculpa que no haya venido antes, es que con el sorteo, descontrolé un pcco las visitas, pero vuelvo a la rutina!!
    Me encanta tu tarta guapa, te quedó espectacular!!
    Un besito grande!

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