HUEVOS CON LUNARES VERDES Y PRODUCTOS CAMPOREL

aqui os dejo estos deliciosos y sencillitos huevos,ideal para una cena rapidita.
os gusta el nombre? los he llamado asi porque al hacerlos me parecian huevos rodeados de lunares verdes,por las habitas claro,y me parecio gracioso,ale pues con lunares!
estan muy ricos,nunca los habia comido asi con habas,siempre habia comido estas solo en tortilla y la verdad es que volvere a repetir,eso si,solo para mi,pues mi gente son muy reticentes con la verdura con lo buenisima que es!...naa,no hay forma ,en algunos platos la camuflo y cuela o en otros si les gusta,pero en este por ejemplo que las verduras son tan evidentes ...nanai...bueno pues ellos se lo pierden!
para hacer el plato utilice unos corazones de habitas en aceite de oliva que me mando hace ya algunos dias camporel.
en camporel poseen los mejores ingredientes que hacen que sus productos sean bien diferenciados y de gran prestigio.
aqui os dejo de nuevo su pagina para que podais comprobar la cantidad de productos que tienen.
gracias camporel!!


y ahora vamos con la receta...
INGREDIENTES:
1 o 2 huevos por persona
1 cebolleta por persona o huevo
medio diente de ajo por huevo.
habitas (yo,en aceite de oliva,de camporel)
unas lonchas de cecina de leon(yo,del lote que me envio las tiendas gourmet)
aceite
sal
PREPARACION:
picamos menudita la cebolleta y el ajo y lo ponemos a pochar en una sarten con aceite de oliva
tapado .
cuando este medio listo añadimos las habitas y damos unas vueltas y volvemos a tapar.
en unos minutos echaremos los huevos y la cecina hecha cachitos.salamos un poco y tapado de nuevo dejamos hacer,el tiempo ya depende de como lo queramos,mas hecho o menos.
comer calentito y disfrutar!

tambien queria aprovechar esta entrada para agradecer a cristina del blog la cocina de cristina por haberme concedido hace unos dias este precioso premio,que yo con cariño concedo a todo aquel que lo quiera recoger y llevarselo a su blog,porque os lo mereceis todos!!
gracias cristina!