viernes, 7 de octubre de 2011

MOUSSE DE YOGUR CON MERMELADA DE MIRTILO INT SALIM






ayer venian mis padres a comer a casa y me apetecia hacerles algun postrecillo,ya que mi padre es tan goloso como yo o mas y siempre le preparo cositas ,asi que en un periquete prepare esta mousse de yogur ,que ademas de sencillita esta buenisima! le puse de base mermelada de mirtilo,que fue uno de los taaaaantos productos que me mando INT SALIM,aqui su web:int salim.
su empresa,salud e imaginacion S.L.,abarca tanto productos dieteticos Int salim,como ecologicos Eco salim,que se adaptan a las necesidades de todos los consumidores.
echarle un vistazo a su web porque ademas sus surtido es muy completo.
gracias Int salim porque ademas han sido muy muy generosos como podeis ver en la foto,pedazo de lote!
y vamos con la mousse...
INGREDIENTES:
3 yogures griegos
1 brick de nata
4 cucharadas de azucar glass
3 hojas de gelatina(aunque creo que tambien hubiera salido bien con 2)
mermelada de mirtilo int salim
muesli con fruta para adornar tambien de int salim
PREPARACION:
por un lado hidratamos la gelatina en un buen vaso de agua fria.por otro montamos la nata con el azucar y reservamos.ahora volcamos los yogures en un bol y de ahi cogemos un poquito y lo calentamos un poco al micro,ahi disolvemos la gelatina,removiendo bien y echamos otra vez con todo el yogur,mezclando bien todo.
ahora echamos la nata montada en el bol de los yogures con movimientos envolventes para que no se baje mucho y cuando ya este todo bien integrado estara listo para echarlo donde sea,en copas ,boles o tarritos como he hecho yo.
en ellos habremos puesto antes,2 cucharitas de la mermelada,que por supuesto queda bien con cualquiera que os guste.y encima la mousse,por ultimo unos trocitos de muesli para adornar o lo que os guste y unas horitas al frigo,nostros lo comimos con un par de horas o 3 y genial.gusto mucho mucho!!

21 comentarios:

  1. Me gusta mucho este tipo de mousse. La presentación te ha quedado muy bien, seguro que triunfaste con tus padres.
    Buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  2. Laura, que mousse más rica, aunque he de decir que no he probado ese sabor de mermelada. Seguro que tus padres quedaron encantados,
    Desde luego que te han enviado un lote de productos espectacular, ahora a disfrutarlo.
    Besitos

    ResponderEliminar
  3. ¡Que bueno tiene que estar!

    Menudo lote te han mandado.

    Besos

    ResponderEliminar
  4. Te ha quedado estupenda. estoy segura de que a tu familia le encantó. Yo me quedo con ganas de meter la cucharica jeje. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  5. Dios Mio!! pero que delicia hay por estos lados!!! Un verdadero gusto estar aqui,

    ResponderEliminar
  6. Las golosas venimos de un padre megagoloso... jajajaja y claro hay que mimarlo.

    Me encanta tu postre, me llevo uno

    besitos

    PD Laury si pudieses quitar la palabra de confirmación podría dejarte comentarios desde el móvil que aprovecho en las esperas de las actividades de Laura para leer mi lista de blog y muchas veces no puedo volver para dejarlo. Gracias

    ResponderEliminar
  7. gracias chicas! si que esta rico!
    carolina,el mirtilo es el arandano,yo tampoco sabia que era ,aunque me olia que algun fruto del bosque ,hasta que me llego esta mermelada e indague,pues eso mermelada de arandanos jeje,esta riquisima por cierto y encima sin azucar!
    jackelyn,sientete como en casa,gracias por quedarte!
    monica,te puedes creer que no tenia ni idea que en mi blog tuviera la tediosa verificacion de palabras en comentarios? con lo pesado que se hace,me he quedao muerta jaja decirme si ya se ha quitado,creo que si,le he dado al no en la pregunta de la verificacion,si no es asi please hacermelo saber!
    gracias por decirmelo guapa!
    y gracias a todas por pasaros! buenas noches.

    ResponderEliminar
  8. Guapa que vaya vasitos que te has marcao!!! y la presentación de diez.
    Y disfruta de los regalitos. besitos

    ResponderEliminar
  9. Pues si tu padre es tan goloso, seguro que le diste un buen gusto!!! Un postre estupendo. Besinos.

    ResponderEliminar
  10. Que rica mouse y la presentacion preciosa!!
    Enhorabuena por ese maravilloso lote,que lo disfrutes
    Besitos

    ResponderEliminar
  11. Tiene que estar riquísimo este postre, todo un acierto. Tu padre estaría contento.
    Besos.

    ResponderEliminar
  12. Delicioso postre, me guardo la receta.
    Besitos

    ResponderEliminar
  13. Laura, te ha quedado la mousse de lujo!!! Seguro que esta muy rico. Besitos.

    ResponderEliminar
  14. No conocia esa manera de llamar a los arandanos .... me ha sorprendido y hasta que no he leido los comentarios no sabia que era.... postrecito sano y muy light !!!

    ResponderEliminar
  15. Qué cosas se aprenden...da gusto, así que son arándanos y yo que creí que no iba a poder hacer la receta...pues descubierto el nombre sí que tengo en casa así que la haré...
    Besitos

    ResponderEliminar
  16. Que cosa tan rica Seguro que les encanto!!!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  17. muchas gracias monica! si no me dices nada ahi sigo con la dichosa verificacion de palabras y encima sin saberlo! jaja,ea problema resuelto...
    chicas pues si que estaba rico ,a mis padres les encantaron y lo mejor es la de combinaciones de sabores que podemos hacer y lo rapido que se prepara!
    gracias a todas por pasaros buen dia!!!

    ResponderEliminar
  18. Hola Laury! Gracias por tu visita, si me permites, me quedo aqui para seguir viendo tu estupenda cocina. Un abrazo

    ResponderEliminar