REVUELTO CAMPERO / OLMEDA ORIGENES

Feliz dia a todos los enamorados!...yo como no lo suelo celebrar y pienso que cualquier dia puede ser especial,voy a contracorriente y no os ofrezco hoy ningun plato tipico para este dia...aunque claro que os puede servir eh!...a quien no le gusta un buen plato camperito a base de revuelto de papas con  chistorra acompañados de unos buenos pimientos fritos? (que tonteria,seguro que lo hay!)...vaaaale,que no es lo mas romantico y una bomba de calorias...pero un dia es un dia...y si os apetece...aqui os lo dejo,yo me apunto!

La chistorra que he utilizado para preparar el revuelto,es la misma que hace unos dias recibi muy amablemente de manos de Olmeda Origenes,para chuparse los dedos por cierto!
Olmeda origenes nos proporciona los mejores productos seleccionados de la España rural.
Un homenaje a un pueblo que simboliza la riqueza de la tradicion culinaria española.
La buena cocina es sencilla,y eso es lo que buscan,origenes de un pueblo,que no necesita gastar demasiado para comer lo mejor de su tierra....que os parece? ..a mi sencillamente maravilloso!
Aqui os dejo su pagina,señalar muy importante que no hacen pedidos aqui en España ,solo fuera del pais,pero va por toda esa gente que añora los productos y platos de su tierra o simplemente los que les gusta la comida española y no la pueden encontrar facilmente en su pais.
Gracias Olmeda Origenes!

Y vamos con el revuelto campero,que casi ni necesita que os lo explique de lo facil que es!

INGREDIENTES:
Patatas
huevos
chistorra,yo,de Olmeda Origenes
pimientos verdes
aceite
sal

PREPARACION:
Tan simple como pelar las patatas como mas os guste y freirlas en abundante aceite caliente a fuego medio bajo,de modo que nos queden mas bien blanditas y no tostadas.Escurrimos bien de aceite y las ponemos en una sarten con un poco de aceite . Cascamos ahi los huevos(unos cuantos),a fuego medio bajo,removemos,salamos y dejamos que se vayan cuajando.Mientras en otra sarten freiremos la chistorra cortada en trocitos medianos y una vez hecha,le escurrimos bien el aceite(o como querais,pero asi al menos ahorramos unas cuantas calorias!) y añadimos al revuelto de patatas,removemos bien y listo,a disfrutar calentito nuestro plato campero,acompañado de unos buenos pimientos verdes,que previamente habremos frito.hummm pocos platos me ofrecen tanto deleite para mi como este...aunque luego vengan los remordimientos jajaja...os apuntais?

Tambien quiero aprovechar y agradecer antes de que pasen mas dias,a La cocina de Veronica,por otrogarme el premio Tu blog me inspira,y a Bolitas de Anis por el premio blog dorado,que aunque ambos ya los tenia,me hace la misma ilusion y me encanta que se acuerden de mi cocina,gracias chicas!!