SOLOMILLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y QUESO

esta receta de solomillo,una vez mas es una copia total de otra que vi hace tiempo por algun blog pero no recuerdo el nombre! es un exito!
INGREDIENTES:
solomillo de cerdo.
cebolla
champiñones,mejor frescos q de lata.
leche evaporada  o nata de cocinar.
queso rallado.
ajo en polvo.
aceite y sal.
PREPARACION:
ponemos en una sarten a pochar la cebolla,despues los champiñones y cuando este,echamos los medallones de solomillo q habremos dorado antes en otra sarten.ahora echamos la leche evaporada  o nata y un buen puñado de queso rallado el que  querais.se deja hacer 10 minutos a fuego medio bajo y listo!

yo lo acompañe de patatas a la bolsa.