martes, 27 de marzo de 2012

ENSALADILLA MARINERA / FLOR DE ROMANI

Y con la llegada de la Primavera,vamos con platos mas fresquitos,aunque en mi casa este tipo de ensaladillas las suelo poner todo el año,pero como que apetecen mas con el calorcito.Aun queda para que haga calor,el tiempo esta loco y aun no sabemos a que atenernos... nos regala dias buenos y otros no tanto!...pero ya se va notando las temperaturas un poco mas altas y con el cambio de horario al menos ya es otra cosa!!







El atun que emplee en esta ensaladilla,fue el que,hace unas semanas me hizo llegar muy amablemente junto a otros productos, Flor de Romani para que los probara.Me ha parecido buenisimo.
Flor de Romani nace con la idea de ofrecer un producto de comida rápida, de calidad, fruto de la creciente demanda en el mercado de productos naturales y de calidad, rápidos de preparar.
 Apuesta por la elaboración de salsas, vinagretas y aceites aromatizados que sean el complemento ideal para una alimentación sana, natural y rica en sabores y contrastes. Productos sabrosos, sanos y de calidad, muy sencillos de incluir en la dieta diaria.Se elaboran de forma artesanal a partir de ingredientes propios de la dieta mediterránea, naturales y de primera calidad.
 En Flor de Romaní la calidad es fundamental y se encuentra presente en todos los procesos. En la selección de los ingredientes, durante el proceso de elaboración e incluso, después de la entrega del producto al consumidor.
Aqui os dejo su tienda on line ,donde podreis encontrar una gran variedad de productos,aptos para los paladares mas exigentes.
Gracias Flor de Romani!!



Y vamos con la ensaladilla...

INGREDIENTES:(no os pongo cantidades porque lo hago a ojo)
Patatas
palitos de mar
gambitas cocidas
atun en aceite de oliva,yo,  Flor de Romani
queso curado a taquitos (o el que prefirais)
maiz dulce de lata
huevo cocido
unas hojas de lechuga
cebolla
pimiento verde
salsa rosa (mayonesa casera+ketchup+un chorrito de whisky)

PREPARACION:
Tan facil como poner a cocer las patatas peladas y cortada a taquitos junto a los huevos en agua con sal.
Vamos cortando todos los demas ingredientes bien menuditos (excepto las gambas y el maiz claro esta)y los reservamos en la ensaladera o recipiente que vayamos a usar.
La salsa rosa la preparamos,hacendo una mayonesa casera (tambien vale la de bote) a la que añadimos un buen chorreon de ketchup y un chorrito de whisky.

Una vez cocidas las patatas y huevos,escurrimos, y pelamos y cortamos estos ultimos.Salamos y unimos todos los ingredientes junto con la salsa rosa en la ensaladera a servir y decoramos con  lechuga y la yema del huevo cocida o como mas nos guste.Bien fresquita esta buenisima!

41 comentarios:

  1. qué ganas de empezar a comer más fresquito, eso será buena señal! Un beso guapa

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  2. Qué pinta más rica tiene, tiene que estar muy sabrosa. Un abrazo, Clara.

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  3. Ahora ya se apetecen estas ensaladas, a ver si el tiempo se mantiene durante la Semana Santa.
    El pollo con miel tiene una pinta fantástica, qué bueno debía estar!
    Besos.

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  4. Que rica la ensaladilla...ahora con el calorcito apetece un monton.
    Besets.

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  5. Que rica Laury, yo en invierno no suelo hacer este tipo de ensaladas pero ahora ya me apetecen un montón!!
    Besos

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  6. Laury, con esos ingredientes no puede ser más que una delicia!!! Apetece muchísimo algo fresquito!!!

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  7. Que buena esa ensaladina ,ale que parece que nos quiere llegar el calor
    besinos

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  8. Qué buena¡¡¡¡¡.Yo estoy pensando poner mañana una ensaladilla para comer.

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  9. Muy rica esta ensaladilla Laury, de lujo te ha quedado. Besossss.

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  10. Riquisima esta ensaladilla, a mi me chifla y yo si que la suelo tomar solo en verano, en invierno me gustan los platos de cuchara.
    Un beso

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  11. Un plato como el tuyo es sinónimo de èxito, estoy segura!!!
    Un besito ;9

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  12. Marinera,terrestre,del cielo azul ... que mas da! Una ensalada bien rica es lo que quiero yo! :) Bss

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  13. Bien rica tiene que estar esta ensaladilla, para cenar me venia de perlas, jeje. Besukis

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  14. Estas ensaladas son las que le gusta a mi hija que le haga para cenar, si por ella fuera las tomaría incluso cuando hace un frio que pela, tenía que estar buenísima con ese toque tan tuyo del queso! Bss

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  15. Pues esta ensalada con todos los ingredientes que lleva tiene qe estar pa chuparse los deos. Me la llevo

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  16. Que bueno, nosotros hoy hemos comido ensalada, ya esta apeteciendo porque el tiempo lo pide....

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  17. Una ensalada riquisima que ya empiezan a apetecer.
    Besitos guapa

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  18. Me encantan este tipo de ensaladas y así con la salsita rosa
    Besitos

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  19. Me encanta la ensaladilla rusa, y con salsa rosa más. Miraré a ver si encuentro esos productos

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  20. Laury, bien fresquita es una tentación. De esas ensaladas que te pones un poquito en el plato,, y luego otro poco y así, casi sin darte cuenta, repites un montón de veces jeje. Un beso guapa.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  21. Estas ensaladitas ya empiezan a apetecer, la verdad es que lo que tenia que hacer es estar lloviendo dos meses seguidos pero ....... haremos ensaladas para el calor!!!

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  22. Una ensaladilla ideal, y con esa salsa rosa debe estar de muerte

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  23. ¡Hala! ¡Qué ensaladillita más rica! te ha quedado estupenda.
    Un saludo.
    Juan Carlos

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  24. Una ensaladilla de lo mas apetecible aqui tambien empiezan apetecer con el calor que esta haciendo esta semana ,te ha quedado divina.
    Bicos mil wapa.

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  25. Es muy apetecible esta ensaladilla, la tengo que preparar, se ve deliciosa!
    bicos

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  26. Que buena te ha quedado esta ensaladilla, me encantaaaaaaa!!
    Besos.

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  27. Una ensaladila riquisima que pinta mas buena!!!!besitos lindaaa

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  28. Laury, que rica esta ensaladilla y la mayonesa rosa que le has puesto me encanta, disfruta de esos productos, besos

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  29. Que rico, el toque de salsa rosa me parece lo mejor! es una idea estupenda combinarla con atún en casa nos encanta así.
    Que tengas un lindo día.
    BESITOs

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  30. Laury, una ensaladilla de lujo. Menuda preparación, todos estos ingredientes juntos, una delicia. Besinos

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  31. Sí que está rica esta ensalada.
    Tengo que probar la salsa rosa como la haces tú, con whisky, yo normalmente le pongo brandy.
    Besetes!!

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  32. Madre que buena, se que me va a gustar mucho, una fotos estupendas, sin duda me llevo la receta besos

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  33. Qué combinación de sabores!!! me ha encantado!! Como bien dices, un plato como este se come en cualquier época del año, pero ahora que las temperaturas van siendo más altas, apetece más todavía. Me lo llevo!!
    Bsos

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  34. Pues si que ya va apeteciendo comer más fresquito y esta ensaladilla tiene muy buena pinta.
    Besos.

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  35. Una ensalada de lo más completa, aunque yo suelo tirar más de vinagretas que de mahonesas... UN besote.

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  36. Que buena, y ya apetece algo menos caliente, en Sevilla nos vamos a terminar asando aunque hoy hay un levante horroroso, vuela todo. Besos

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  37. Qué rica!! en casa también hacemos mucho estas ensaladillas, y todo el año! no nos privamos, ya pueda hacer el frío que haga!
    Te ha quedado genial!
    Un besote!

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  38. Tiene una pinta estupenda! Y veo que muchas marcas te regalan cositas, qué suerte! xD

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